Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng kelapa ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng kelapa adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng kelapa karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kelapa! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam goreng kelapa hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng kelapa!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 potong ayam
- Sediakan 1/2 kelapa parut
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 13 Bawang merah
- Siapkan 4 Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Merica
- Gunakan 4 cm Kunyit
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 1/2 Pala
- Sediakan 5 cm Jahe
- Gunakan 2 batang Sereh
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Masakan Rumahan yang Praktis Dibuat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat. Campurkan ayam, bumbu halus, perasan air jeruk, daun jeruk dan serai dengan air.
Cara membuat Ayam Goreng Kelapa:
- Cuci bersih ayam. Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis hingga wangi. Rebus 10 menit. Tutup panci Diamkan 30 menit. Masukkan bumbu Cemplung.
- Biarkan mendidih kembali selama 10 menit.
- Masukkan kelapa. Tunggu hingga air asat. Angkat ayam lalu goreng. Keliatan kelapa nya kan bakalan jd serundeng klapa. Sisa kelapa di goreng terpisah. Boleh juga saat mau memasukkan kelapa ayam di angkat dl. Saya tidak diangkat karena mau ayamnya juga ikut gurih.
- Terakhir goreng kelapa dengan minyak. Setelah kelapa kering saring kelapa agar minyaknya turun. Masukkan ke dalam wadah untuk jadi stok drumah. Kapan saja mau makan serundeng siap sedia.
Kemudian masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Panaskan minyak, goreng ayam dengan menggunakan api sedang. Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap asin, bumbu ngohiang, garam , dan merica bubuk. Sajikan bersama taburan dan sambal terasi. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng kelapa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
