Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bapao ayam, anti keriput salam merah putih ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bapao ayam, anti keriput salam merah putih cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang malas mulai memasak bapao ayam, anti keriput salam merah putih karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bapao ayam, anti keriput salam merah putih! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan bapao ayam, anti keriput salam merah putih hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bapao ayam, anti keriput salam merah putih!
Untuk menghidangkan Bapao ayam, anti keriput
Salam merah putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein rendah
- Sediakan 1 sdt ragi
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan 150 ml air
- Ambil 1 sdm mentega putih tawar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Isian ayam
- Ambil 250 gr dada ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 butir bawang bombay
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 125 ml air
Empuk dan Anti Kempes Walau Tanpa Tepung Tangmien Ini adalah trial pertama saya. Bakpao ayam jamur ini menurut suamiku sangat enak. Baca Juga : Mau Bakpao yang Renyah dan Crispy? Bisa dengan Resep Bakpao Ayam Rempah Ini.
Proses menghidangkan Bapao ayam, anti keriput
Salam merah putih:
- Dada ayam di cincang memakai cooper, Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan bawang bombay dan daun bawang, kemudian masukkan cincangam ayam. Kemudian masukkan semua saus dan air. Cicip rasa
- Masukkan tepung terigu dan ragi, aduk2 hingga tercampur. Kemudian larutkan gula ke dalam air sampai gulanya larut lalu masukkan dalam tepung sedikit demi sedikit sambil sambil di aduk menggunakan spatula. Kemudian pindahkan di atas meja sambil di uleni dg tangan agar tercampur rata. Lalu masukkan mentega outih dan garam, uleni seperti mencuci baju selama 15 menit agar adonan lembut dan lentur. Kemudian bagi adonan menjadi 10 bagian tutup dg kain selama 5 menit
- Ambil adonan satu persatu, pipihkan dan pinggirnya di tekan2 agak tipis
- Isi adonan dg isian ayam, lalu di tutup rapat sedikit di rounding agar bentuknya bulat. Alas bapao dg kerta bapao atau daun lalu taruh di atas tempat kukusan. Tutup dengan kain dan diamkan selama 15 menit
- Masak air 1 liter di kukusan sampai mendidih, taruh tempat kukusan yg sdh berisi bapao. Dan kukus selama 10 menit. Beri kain penutup kukusan. Setelah matang matikan api, buka sedikit kukusan agar uap hilang dan angkat bapaonya
Untuk menjaga adonan memiliki tekstur yang cantik dan tidak bergerindil, sebaiknya masukkan mentega putih saat campuran bahan lain sudah teraduk rata. Cara membuat bakpao karakter yang mulus dan tidak berkerut. Santi merasa Pak Rutan adalah sosok yang amat ia segani dan ia merasa terlindungi. Dari dalam memek itu mengalir cairan putih yg meski tdk sebanyak tadi tp masih cukup jelas terlihat. Tampak penisku menempel ke pangkal ayam miliknya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bapao ayam, anti keriput salam merah putih hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
