Ingin bikin bakso sapi kuah bening yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakso sapi kuah bening terbaik! Makanan bakso sapi kuah bening ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bakso sapi kuah bening karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kuah bening! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak bakso sapi kuah bening hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso sapi kuah bening yuk!
Untuk menyiapkan Bakso sapi kuah bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan bakso :
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 3 sdm penuh tepung tapioka/sagu
- Sediakan 1 siung besar bawang putih, iris
- Gunakan 2 siung besar bawang merah, iris
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan Es batu untuk blender daging
- Siapkan Air untuk merebus
- Sediakan Bahan kuah :
- Gunakan Gaji atau lemak sapi (bisa diganti tulang)
- Gunakan Air untuk kuah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 buah pala
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 buah tomat, iris
- Ambil iris Daun bawang,
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan sesuai selera Garam dan penyedap
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Bihun jagung
- Sediakan Tahu goreng
- Gunakan Daun sup
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Kecap dan saus
- Siapkan Cabe
Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan Kali ini kita akan membuat bakso daging spesial dengan resep kuah bakso yang enak dan segar. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Nah, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan berbagi resep sop iga sapi bening yang sangat mudah tersebut.
Proses menyiapkan Bakso sapi kuah bening:
- Iris kecil kecil daging sapi, lalu cuci bersih. Campurkan semua bahan bakso lalu blender. Tingkat kelembutan, sesuai selera.
- Rebus air, tidak perlu sampai benar benar mendidih. Bulat bulatkan bakso sesuai selera. Jika kurang keras bisa ditambahkan lagi tepung tapioka.
- Masukkan bulatan bakso kedalam rebusan air, tunggu sampai mengapung. Setelah mengapung, tunggu beberapa saat baru angkat. Coba hasil bakso yang sudah matang, jika kurang gurih, bisa ditambahkan penyedap atau garam. Lanjutkan hingga adonan bakso habis.
- Kuah : rebus gaji atau lemak sapi. Air rebusan pertama, dibuang. Ganti dengan air baru, dan rebus lagi hingga mendidih.
- Haluskan bawang putih, lada bubuk dan buah pala, lalu tumis dengan sedikit minyak. Setelah harum, masukkan kedalam rebusan kuah bersama minyaknya. Tambahkan irisan tomat, daun bawang, daun salam, garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.
- Penyajian : masukkan bihun kedalam mangkuk, beri bakso, daun sup, bawang goreng, dan tahu goreng. Tambahkan kecap, saus, dan cabe sesuai selera. Lalu siram kuah baksonya. Dan bakso kuah siap dinikmati. Selamat mencoba 😊
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso. Masukkan bakso sapi ke dalam kuah. Makanan hasil olahan resep khas Solo ini paling enak kalau disantap dalam keadaan. Kuah dibuat dari kaldu tulang kaki sapi dan juga ditambah dengan tetelan daging sapi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso sapi kuah bening hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
