Coba resep sayur sop bakso kuah bening sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sayur sop bakso kuah bening untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak sayur sop bakso kuah bening karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop bakso kuah bening! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan sayur sop bakso kuah bening hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur sop bakso kuah bening!
Untuk membuat Sayur Sop Bakso Kuah Bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus bahan sop lengkap dgn isi:
- Siapkan Wortel
- Ambil Kentang
- Siapkan Kembang Kol
- Siapkan Kubis
- Siapkan Seledri
- Ambil Daun Bawang
- Siapkan 4 siung bawang putih (uleg halus)
- Gunakan 650 ml air (boleh tambah/kurangi)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 5 buah bakso
- Ambil Bumbu Perasa:
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdm merica bubuk
- Gunakan 1/3 sdm penyedap (saya royco)
- Gunakan Secukupnya garam (saya kisar 1/2 sdm)
Bahan Membuat Sayur Sop Bakso Istimewa A. Aduk dan masak sampai udang berubah warna. Tambahkan ayam bakso ikan, dan wortel, aduk kembali sampai tercampur rata. Masukkan bumbu perasa, yaitu kecap ikan, kecap asin, garam, gula, dan merica.
Cara menyiapkan Sayur Sop Bakso Kuah Bening:
- Persiapan bahan sop. Cuci bersih. Potong sesuai selera.
- Cuci bersih bakso. Potong sesuai selera.
- Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang putih halus sampai harum dan berubah warna. (Sengaja minyak sedikit agar tidak berminyak kuah nya)
- Tambahkan 650 ml air ke tumisan bawang. Tunggu hingga air panas. (Di proses ini, jika tidak suka ampas bawang, boleh di buang ya. Ampas bawang akan mengapung setelah diberi air.)
- Menjelang air mendidih, masukkan wortel dan kentang. (Tusuk dengan garpu utk melihat sudah empuk atau belum)
- Tambahkan kembang kol saat wortel dan kentang setengah matang. Tunggu hingga agak empuk.
- Masukkan bakso, kubis, seledri, dan daun bawang. Rebus hingga layu.
- Tambahkan bumbu perasa. Check rasa sesuai selera (boleh mengikuti selera rasa saya, boleh di modif).
- Hidangkan.
ResepMedia.com - Sajikan resep sayur sop bening tanpa minyak, yang sehat untuk keluarga di rumah. Sop atau sup merupakan jenis masakan yang mengandung kuah berupa kaldu. Cara memasaknya hanya didihkan saja dengan bahan berupa sayuran, daging, dan kacang-kacangan. RESEP SAYUR SOP SEDERHANA Hidangan sayuran dengan kuah bening dan bergizi yang sangat segar untuk dinikmati. Selain sayuran, masakan ini biasa dikombinasikan dengan daging ayam, daging sapi atau tetelan sebagai bahan pembuat kaldu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur sop bakso kuah bening hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
