Ingin tau rahasia bikin cilok / pentol isi bumbu kacang yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok / pentol isi bumbu kacang terbaik! cilok / pentol isi bumbu kacang cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cilok / pentol isi bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok / pentol isi bumbu kacang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan cilok / pentol isi bumbu kacang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok / pentol isi bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok / pentol isi Bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Cilok :
- Siapkan 1/4 kg Tepung Terigu
- Sediakan 1/4 kg Tepung Kanji
- Gunakan Garam
- Gunakan Bumbu Kaldu (saya pake ro*co)
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Air panas
- Sediakan Bahan isian cilok :
- Ambil secukupnya Telur Puyuh rebus
- Ambil Daging ayam suwir secukupnya lalu tumis dgn bawang putih & garam
- Gunakan Bahan Bumbu Kacang :
- Ambil 1/4 kg kacang tanah
- Ambil 3 buah Cabe merah besar
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Saos sambal / tomat
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Bumbu kaldu (saya ro*co)
- Gunakan Air bersih
- Siapkan Minyak goreng
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Pelajari juga cara bikin bumbu kacang penganan cilok yang enak dan praktis. Seperti diketahui bahwa cilok merupakan jajanan harga murah yang banyak Hal ini seperti pada bakso yang ada berbagai macam kreasi, seperti bakso isi tahu, bakso isi telur puyuh, bakso beranak, dan kreasi bakso lainnya.
Cara membuat Cilok / pentol isi Bumbu kacang:
- Campur semua bahan cilok menjadi satu, kemudian tambahkan air hingga kalis. Haluskan bawang putih dan garam lalu campurkan ke adonan cilok. Tambahkan bubuk kaldu dan cek rasa asinnya. Bulatkan adonan kemudian isi dengan isian ayam suwir yang sudah di tumis dgn bawang putih halus / isi dengan telur puyuh yg sudah di rebus dan di kupas.
- Panaskan air di dalam panci hingga mendidih, kemudian masukkan bulatan adonan cilok ke dalam panci lalu tutup dan kecilkan api. Cek cilok kalo sudah mengapung tandanya sudah matang.
- Carbut bumbu kacang : goreng kacang tanah, bawang putih, dan cabe. Kemudian blender dgn menambahkan air secukupnya sampai halus.
- Panaskan minyak goreng kemudian masukkan kacang yg sudah di haluskan. Aduk² hingga mendidih dan cek kekentalan bumbu kacang sesuai selera. Tambahkan kecap, saos, garam, gula dan bubuk kaldu.
- Terakhir cek rasa sambal. Kalo kurang manis bisa di tambahkan kecap atau gula sedikit demi sedikit sampai pas. Masak hingga matang sampai minyak seperti terpisah di atas karna itu tanda sambal sudah matang dan lebih awet.
- Cara penyajian : Ambil beberapa butih cilok / pentol ke dalam mangkuk. Kemudian siram dengan bumbu kacang. Hangat lebih nikmat 😋
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia. Contact Cilok bumbu kacang on Messenger. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok / pentol isi bumbu kacang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
