Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep baceman bawang putih ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! baceman bawang putih cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan baceman bawang putih karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baceman bawang putih! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan baceman bawang putih hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep baceman bawang putih!
Untuk menyiapkan Baceman Bawang Putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Minyak goreng
Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit mayoritas masyarakat Indonesia, buat yang ingin mencoba membuat nasi goreng special yang enak. Kenapa sih nasi goreng di abang-abang pasti enak? Bisa jadi si abang tukang nasi goreng itu pake bumbu rahasia, yaituuuuu. Cara membuat: Kupas bawang putih,cuci lalu tiriskan.
Cara membuat Baceman Bawang Putih:
- Kupas bawang putih lalu cuci. Tiriskan, alas dengan tisu dan tunggu atau angin²kan sampai benar² kering karna bawang putih tidak boleh terkena air sedikitpun. Aku lap² pakai tisu agar kering.
- Cincang kasar bawang putih atau pakai chopper atau food processor. Alat pencincang juga harus kering dan jangan sampai terkena air.
- Masukkan bawang yg sudah dicincang ke wadah bersih dan kering. Lalu tuang minyak goreng sampai melebihi jumlah bawang. Tutup rapat.
- Fermentasikan selama 3 hari di suhu ruang, jangan dibuka² tutupnya. Setelah itu bisa digunakan utk bumbu masak/segala tumisan, nasi goreng, atau utk liang pan chai (istilah mandarin utk sayuran yg hanya direbus tanpa ditumis). Ambil bawangnya saja atau dengan minyaknya. Mengambilnya harus dengan sendok bersih dan kering.
- Bisa simpan si suhu ruang saja, namun jangan terpapar sinar matahari. Tahan 2 bulan, tp jika lebih dr itu semakin lama berubah jd asam. Bisa juga simpan di kulkas, jd lebih tahan lama sampai 6 bulan. Saat akan digunakan keluarkan dulu sebentar sampai tidak beku lagi.
- Jika minyaknya habis duluan dan bawang putihnya masih ada, bisa ditambah lagi minyak goreng. Simpan lagi di kulkas.
- Note : bawang putih dan peralatan utk membuatnya harus benar² kering dan tidak boleh terkena air setetespun agar baceman awet dan tidak berjamur. Sendok untuk mengambil bacemanpun harus benar² kering.
Hasil diatas adalah hasil pencarian dari anda. Manfaat makan bawang putih ternyata banyak untuk kesehatan. Manfaat bawang putih tunggal lebih kuat dibanding bawang biasa. Salah satu resep rahasia dari pengguanaan bawang putih tunggal, adalah merendamnya dengan madu sampai beberapa waktu. Tumis baceman bawang bersama bawang bombai hingga harum dan matang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baceman bawang putih. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
