Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sop daging/iga ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sop daging/iga! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan sop daging/iga karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging/iga! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sop daging/iga hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop daging/iga!
Untuk membuat Sop Daging/Iga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 potong kaki sapi
- Gunakan 200 gr daging sapi, iris
- Ambil 1 sdm bawang putih merica halus
- Siapkan 1 bgk Adabi sup tulang
- Siapkan 1 bh biji pala
- Sediakan 2 ruang jahe, geprek
- Gunakan 5 tangkai seledri
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan 2 bh kentang, potong dadu
- Ambil 2 bh wortel, iris tebal
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu jamur
Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga.
Cara memasak Sop Daging/Iga:
- Rebus daging di air mendidih, buang bisa, masukan kaki, buang lg busa2, tunggu daging empuk
- Masukan bawang putih merica halus, Adabi, pala, jahe, tunggu smp harum
- Masukan kentang, wortel, rebus smp matang
- Masukan seledri, daun bawang, garam, kaldu jamur, kecilkan api
- Masak smp ada minyak di permukaan, angkat dan sajikan
Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Resep Sop Iga - Mengolah daging memiliki berbagai cara. Mulai dari manual sampai cara cepat yang dapat menghemat waktu. Cara manual hanya menggunakan sebuah pisau dan talenan sebagai alas. Resep olahan daging kurban Iduladha: Sup daging dan sup iga bakar yang gurih dan lezat. tirto.id - Iduladha menjadi momen berlibur dan berkumpul dengan sanak keluarga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop daging/iga hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
