Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tumis cumi lada hitam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tumis cumi lada hitam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tumis cumi lada hitam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi lada hitam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat tumis cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis cumi lada hitam!
Untuk menyiapkan Tumis cumi lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan cumi
- Sediakan Wortel
- Siapkan Kembang kol
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Daun jeruk sckpnya
- Sediakan Saus lada hitam
- Siapkan Saus tiram
- Siapkan Jahe secukupnya,(digeprek)
- Siapkan Cabai merah
- Siapkan Cabai kecil
- Siapkan cabai hijau
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan bombay
- Sediakan saus sambal
- Sediakan Garam, gula
- Gunakan Penyedap rasa
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep ini menggunakan biji lada hitam utuh yang ditumbuk kasar dan dimasak bersama daging kambing dan paprika, hingga daging kambing empuk dan beraroma tajam lada hitam yang lezat menggugah selera. Yuk, cobain resep Cumi Lada Hitam dari Saori! Nah, udah gak bingung lagi kan kalau lagi pingin yang pedes-pedes?
Langkah-langkah menyiapkan Tumis cumi lada hitam:
- Potongi cumi dan bersihkan tinta nya, potongi cumi sesuai selera, setelah dipotong, cuci hingga Bersih, dan kucuri air jeruk nipis
- Potongi cabai merah, cabai kecil, bawang merah, bawang putih, cabai hijau, jahe nya di geprek
- Potongi wotrel, dan kembang kol sesuai selera
- Tumis cabai merah, cabai kecil, cabai hijau,bawang merah, bawang putih, jahe,daun jeruk hingga bau nya harum
- Masukkan cumi yang sudah dikucuri air jeruk nipis kedalam wajan masak hingga harum
- Masukkan wortel dan kembang kol, tambah kan air sedikit saja. Tumis hingga matang
- Angkat dan sajikan
- Tumis cumi lada hitam siap disajikan:)
Kemudian buat saus lada hitam, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi. Masukkan beberapa jenis saus dan kecap serta minyak wijen dan garam. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Persiapan Membuat Tumis Cumi Masak Cabai Hijau yang Praktis : Bersihkan dulu cuminya dulu dengan bumbu masakan lain. Olahan dari cumi yang ditambah dengan kuah memang sangat beragam.
Mudah bukan membuat tumis cumi lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
