Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sup daging berempah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sup daging berempah untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sup daging berempah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging berempah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan sup daging berempah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup daging berempah!
Untuk menyiapkan Sup daging berempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging sapi (aku pakai yang jengkel, ada dikit3 lemaknya)
- Sediakan 6 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1/2 sdt merica, haluskan
- Gunakan 1/4 sdt jinten, haluskan
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Daun bawang untuk taburan
- Gunakan Penyedap rasa (optional)
- Sediakan 1/4 kg wortel
- Gunakan 1/4 kg kentang
- Ambil 2 buah tomat
Sup daging sering kali menjadi sajian yang disuguhkan saat ada tamu spesial datang atau perayaan hari raya. Menu ini paling pas bila dinikmati saat masih panas. Itu karena biasanya kuah sup daging. Cara Masak Sup Daging SiamHujan-hujan ni mudah rasa lapar kan.
Proses memasak Sup daging berempah:
- Rebus daging dengan +-1,5 liter air(aku pake metode 5 30 8)kalau sudah empuk potong2 daging, lalu masukkan ke kaldu/ air rebusan daging
- Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan ke air bersama daging
- Masukkan pala, jinten, kentang, wortel tapi agak belakangan ya…
- Terakhir masukkan garam, tomat n daun bawang. Jangan lupa koreksi rasa…
Resepi Sup Tulang ala SiamMeh Mek Opie share resepi sup tulang yang sebijik cam kat kedai makan yang tukang. Tuang pula sos bechamel dan ratakan. Daging goreng sememangnya antara menu makanan yang sedap jika dimakan begitu saja dengan nasi putih. Jom cuba Resepi Daging Goreng Berempah di bawah. Mana tahu kena dengan selera anda!
Mudah bukan membuat sup daging berempah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
