Coba resep cilok kuah jantung ayam sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok kuah jantung ayam adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan cilok kuah jantung ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah jantung ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak cilok kuah jantung ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok kuah jantung ayam yuk!
Untuk menghidangkan Cilok kuah jantung ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 4 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya bubuk bawang putih
- Siapkan Secukupnya bubuk kaldu
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya air mendidih
- Sediakan Jantung ayam yang sudh di ungkep
- Gunakan Kuah=
- Siapkan 2 siung bawang putih di geprek
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 500 ml air
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Pala bubuk
Cilok dalam semangkuk kuah kaldu gurih juga tak kalah nikmat. Apalagi bila cilok juga dikreasikan dengan isian ayam cincang. Terlihat lebih dari sekedar camilan, kan. Setelah mendidih masukkan bumbu tumis dan tambahkan irisan daun bawang dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
Proses menyiapkan Cilok kuah jantung ayam:
- Untuk cilok, rebus air hingga mendidih,
- Campurkan bahan bahan kering di dalam wadah,
- Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit hingga bisa di bulat2 (tidak lengket di tangan).
- Rebus bola bola cilok di dlm air mendidih sampai cilok mengapung (angkat)
- Untuk kuah = tumis bawang putih dan bombay hingga harum
- Didihkan air, lalu masukan tumisan bawang tadi, tunggu hingga mendidih baru masukan daun bawang, lada, kalddu, bubuk pala,
- Tunggu hingga memdidih, masukkan jantung ayam yg sebelumnya sudah di ungkep,
- Masukkan cilok, tunggu hingga matang 1-2menit
- Siap di hidangkan.
Kuah pedasnya enak dan bikin keringetan, lumayan dingin-dingin gini. Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet. Selain tidak membutuhkan waktu yang lama, bahan-bahan dan bumbunya juga mudah ditemukan. Selamat menikmati dan mencoba resepnya di rumah. Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok kuah jantung ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
