Ingin tau rahasia memasak cilok aci (anti alot) yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok aci (anti alot) terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cilok aci (anti alot)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cilok aci (anti alot) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok aci (anti alot)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan cilok aci (anti alot) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok aci (anti alot)!
Untuk menghidangkan Cilok Aci (Anti Alot), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 bgks masak*
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
- Ambil Air panas,,
- Sediakan Bahan tambahan :
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
Berikut ini sederet resep jajanan enak berbahan aci yang bisa dicoba di rumah. Aneka Resep Aci Telur dan Rahasia Cara Membuat Cilor Jajanan Anak SD Hits dan Kekinian. Hari ini anak anak di rumah memang lagi ketagihan aneka kudapan dari olahan tepung tapioka atau tepung aci. Setelah sukses membuat cimol dan cilok, sekarang saatnya untuk membuat olahan aci yang saat ini memang lagi digemari oleh anak anak.
Proses memasak Cilok Aci (Anti Alot):
- Campur tepung terigu, Masako, garam, lada, daun bawang dan bawang goreng sampai rata, tambahkan air panas sedikit. Aduk sampai rata
- (1) + 1/2 tepung tapioka campur menggunakan tangan. Jika adonan terasa kering tambahkan air panas lagi. Campurkan sisa tepung tapioka, Uleni hingga kalis
- Bentuk (2), caranya bagi 2 adonan lalu gulung kecil-kecil dan potong. Sehingga mudah untuk di bentuk bulat.
- Panaskan air hingga mendidih, masukan ciloknya. Usahakan tidak menumpuk yaa. Angkat ciloknya jika sudah ngambang² dan cilok siap di nikmati.
Cimol dan cilok sama-sama berasal dari Jawa Barat. Cimol merupakan singkatan bahasa sunda, aci digemol yang berarti tepung kanji dibuat bulat-bulat. Cilok juga merupakan singkatan bahasa sunda aci dicolok yang berarti aci yang dimakan dengan cara dicolok. Pentol sendiri berasal dari Surabaya, Jawa Timur. Tapi, kadangkala tekstur cilok yang terlalu kenyal menyulitkan untuk ditelan.
Selamat mencoba resep cilok aci (anti alot)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
