Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cumi manis lada hitam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cumi manis lada hitam salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cumi manis lada hitam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi manis lada hitam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan cumi manis lada hitam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi manis lada hitam!
Untuk membuat Cumi Manis Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan ekor/kurleb 500gram cumi manis
- Gunakan Tepung kanji
- Sediakan tepung segitiga/cakra
- Siapkan baking soda
- Siapkan bawang putih
- Gunakan saos tiram
- Sediakan Garam,lada
- Siapkan kuning telur
- Sediakan Minyak utk menumis dan menggoreng
- Ambil Bahan saos
- Gunakan saos lada hitam (merk apa aja) sy Mc Lewis
- Gunakan bawang bombai
- Sediakan paprika merah/hijau (optional)
Siapkan cumi yang akan anda gunakan sebagai bahan daasr olahan anda, kemudian anda lumuri cumi tersebut dengan menggunakan air perasan jeruk nipis serta bawang putih halus. Berikut ini adalah berbagai manfaat lada hitam yang berguna bagi kesehatan tubuh. Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam.
Cara memasak Cumi Manis Lada Hitam:
- Bersihkan cumi dr tinta,tulang dan kulit luarnya,iris kecil2 memanjang.
- Bumbui dg garam,bawang putih yg sdh dihaluskan,lada/merica, saos tiram penyedap.
- Tambahkan 1/4 sdt Baking soda, dan 1kuning telur. Diamkan kurang lbh 30menit. masukan tepung kanji,aduk sampai rata.
- Balurkan cumi dalam wadah lain yg berisi tepung segitiga/cakra,kemudian goreng hingga matang kecoklatan (jgn trlalu lama menggorengnya nnti jd alot)
- Rajang bombai dan paprika kemudian tumis hingga harum,masukan cumi yg sdh digoreng,aduk2 sebntar..tambahkan saos lada hitam,aduk lg sebntar..sajikan 😍🤤 (bs jg dimasak saosnya aja,baru disiramkan ke atas gorengan cumi)
Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti. Tuangkan saus lada hitam, garam, lada hitam halus, kecap manis, dengan sedikit air - Aduk sampai rata dan didihkan sebentar - Masukkan irisan tomat didalamnya - Masukkan juga larutan maizena Nah, resep cumi basah lada hitam sudah siap disantap dengan beragam sajian pelengkap lainnya. Masukkan lada hitam yang sudah dihancurkan kasar, beri sedikit minyak wijen, bubuhi garam. Tambahkan santan encer sesuai jumlah beras. Terdapat beberapa varian rasanya : Cumi Goreng Kecap Cumi Goreng Rica-rica Cumi Asam Manis Cumi Saos Tiram. .
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi manis lada hitam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
