Ingin masak sop daging rawit merah yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop daging rawit merah terbaik! sop daging rawit merah, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sop daging rawit merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging rawit merah! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan sop daging rawit merah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop daging rawit merah!
Untuk menyiapkan Sop Daging Rawit Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg daging
- Sediakan 2 wortel potong-potong
- Ambil 1,5 sdm baceman bawang putih
- Gunakan 30 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 ruas jari jahe-geprek
- Sediakan 5 belimbing wuluh
- Siapkan 5 daun jeruk
- Sediakan 1 .sdm Garam
- Sediakan 1 sdt kaldu.jamur
- Siapkan 1 .sdt merica
- Sediakan 2 batang daun seledri -iris
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Minyak secukupnya utk menumis
- Siapkan Bahan Halus
- Gunakan 15 bawang merah
- Gunakan 10 bawang putih
Masukkan sop beserta daging dan tulangnya ke dalam mangkuk saji. Taburi bawang goreng, bawang daun iris, daun seledri dan perasan jeruk limau, sajikan bersama Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah dan cabai rawit sampai harum. Kemudian masukkan daging kambing, aduk rata. Beri garam, gula merah, air asam dan kaldu jamur lalu tambahkan santan kentalnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Rawit Merah:
- Siapkan bahan. Potong2 daging sesuai selera lalu didihkan air secukupnya dan rebus daging kira kira 5 menit. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis baceman bawang putih hingga harum,tambahkan bumbu halus,jahe,daun bawang, tumis hingga benar benar wangi kemudian masukkan garam,merica dan kaldu jamur.
- Tambahkan sedikit air, aduk rata lalu masukkan ke panci rebusan daging. Rebus hingga mendidih dan daging 3/4 empuk, masukkan belimbing wuluh dan wortel.
- Masak hingga daging empuk, terakhir masukkan cabe rawit dan daun seledri. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan hangat dengan acar mentah.
Masak hingga daging meresap dan airnya sedikit agak menyusut, angkat. Bahan Pelengkap Sop Daging Kambing Bening Betawi: Emping goreng. Cara Membuat Soto Daging Madura Asli: Rebus daging sapi hingga empuk. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (ketumbar, merica, kemiri, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah). Aduk-aduk sebentar di atas minyak kecil sampai.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop daging rawit merah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
