Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep jamur cumi lada hitam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! jamur cumi lada hitam, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan jamur cumi lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur cumi lada hitam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat jamur cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jamur cumi lada hitam yuk!
Untuk memasak Jamur cumi lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan jamur tiram
- Gunakan telur
- Gunakan baby cumi
- Sediakan bawah putih, cincang halus
- Sediakan cabe rawit, potong kecil
- Sediakan Kaldu jamur sesuai selera, saya pakai merk Maseko
- Ambil Garam sesuai selera, saya pkai himalayan pink salt agr lbh sehat
- Gunakan Kecap manis sesuai selera, saya pkai kecap organik nafisa
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Air +-
- Gunakan saos lada hitam dari Saori
Siapkan cumi yang akan anda gunakan sebagai bahan daasr olahan anda, kemudian anda lumuri cumi tersebut dengan menggunakan air perasan jeruk nipis serta bawang putih halus. Kadang kalo makan di resto pasti ada menu sapi lada hitam yang enak dan ada juga yang biasa aja, nahhh kali ini mau bikin ah pas banget tadi pagi ada daging fresh banget di mamang sayur hehe Kuy ah masak. . Manfaat lada hitam tidak sekadar menambah rasa pedas pada makanan, namun juga memberikan pengaruh pada kesehatan. Selain cabai, lada hitam sering digunakan untuk menambahkan rasa pedas pada makan.
Cara menghidangkan Jamur cumi lada hitam:
- Cuci bersih jamur tiram. Kupas menjadi bagian kecil.
- Cuci bersih baby cumi. Cara saya mencuci : cuci 2x baby cumi, rebus +- 3menit, dan cuci lagi 2x. Ini salah satu tips dari saya utk menghilangkan rasa asin dan amis.
- Panaskan minyak di wajan. Goreng telur, dan dioseng. Tepikan sedikit
- Masukkan bawang putih yng sudah dicincang juga cabe rawit yng sudah dipotong kecil. Tumis sebentar
- Masukkan jamur dan babycumi yng sudah bersih tadi, campurkan dengan telur yng sudah dioseng tadi.
- Masukkan air +-100ml, tergantung selera anda. Tambahkan bumbu perasa, mulai dari kaldu jamur, garam, kecap manis, dan saos lada hitam dari Saori.
- Cicipi untuk memastikan rasa yng menurut anda sudah cocok dilidah, semua bumbu dimasukkan sesuai selera yahh 😁
- Diamkan +-2menit, angkat dan sajikan. Taburkan bawang goreng diatasnya
- Jamur cumi lada hitam siap disantap. Mudah, enak, dan gak perlu mahal2 😍✔
Ternyata selain meningkatkan rasa makanan, rempah ini juga mengandung. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera.
Mudah bukan membuat jamur cumi lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
