Ingin tau rahasia bikin bolu sarang semut yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bolu sarang semut terbaik! Sajian bolu sarang semut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak bolu sarang semut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sarang semut! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat bolu sarang semut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu sarang semut yuk!
Untuk membuat Bolu Sarang Semut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr gula pasir
- Ambil 500 ml air panas
- Sediakan 5 butir telur
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Ambil 200 ml Susu Kental Manis
- Sediakan 200 gr Butter/mentega cair (me: blueband cake N cookie)
- Sediakan 1/2 sdt Baking Powder
- Siapkan 1/2 sdt Soda Kue
Lezat dan sajian kue bolu sarang semut kukus adalah sajian yang enak dan lezat. Hidangan ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel. Hanya saja roti ini mempunyai ciri khas dengan bentuk motif sarang semut, maka dari itu dinamakan.
Cara membuat Bolu Sarang Semut:
- Bismillah, siapkan semua bahan. Lelehkan mentega terlebih dahulu, lalu dinginkan. Buat caramel : Panaskan Gula pasir di atas wajan (me: pake teflon) dengan api kecil. Jangan diaduk, biarkan saja sampai meleleh semua. Tuang air panas pelan-pelan saja. Aduk sampai gula larut. Matikan api. Tunggu sampai dingin.
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, dan soda kue lalu ayak dan sisihkan.
- Campur Telur dan SKM aduk aduk rata dengan whisk
- Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur bergantian dengan caramel td sampai habis dan aduk rata. Tambahkan mentega cair,aduk rata lalu saring adonan. Masukkan adonan ke dalam loyang yg telah di oles margarin dan ditaburi tepung.
- Sebelumnya panaskan oven hingga suhu 130°C. Saya pakai oven tangkring moms. Masukkan loyang yg berisi adonan tadi lalu tunggu hingga kurang lebih 45 menit di suhu 130°C, sesuaikan oven masing-masing.
- Angkat setelah matang, dinginkan terlebih dahulu lalu potong-potong dan siap di sajikan.., happy baking moms. Alhamdulillah ini bolu legit dan enak..
Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini. Kue bolu kukus atau ✅ kue bolu sarang semut memang sajian paling favorit. Resep kue sarang semut yang pertama yaitu siapkan wadah untuk mencampurkan mentega dan susu. Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah.
Selamat mencoba resep bolu sarang semut! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
