Sedang mencari resep sup daging (bumbu racik) yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup daging (bumbu racik) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sup daging (bumbu racik)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan sup daging (bumbu racik) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging (bumbu racik)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat sup daging (bumbu racik) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup daging (bumbu racik)!
Untuk memasak Sup Daging (Bumbu Racik), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gram Daging Sapi (yang ada lemaknya)
- Siapkan 3 Buah Wortel
- Siapkan 1 Buah Kentang (ukuran besar)
- Gunakan 1 Buah Tomat
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih (giling halus)
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Penyedap Rasa
- Siapkan Merica Bubuk
- Sediakan 1 Sachet Bumbu Racik Sop
- Gunakan Minyak (untuk menumis)
- Siapkan 500 ml Air
Hanya saja bahan dan teknik memasaknya yang sedikit berbeda. Bumbu sup ayam bisa diambil dari bumbu sehari-hari. Dengan resep turun temurun dari nenek moyang, sup ayam memiliki cita rasa tinggi. Rebus daging ayam hingga matang dengan sedikit garam dan bawang putih yang sudah digeprak.
Cara menghidangkan Sup Daging (Bumbu Racik):
- Siapkan air dan rebus sampai mendidih. Potong kecil daging lalu cuci bersih. Setelah air mendidih masukan daging rebus hingga lunak.
- Siapkan bahan yang diperlukan. Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukan tomat dan air.
- Kemudian tiriskan daging yang tadi direbus pindahkan kewajan yang diisi air tumisan bawang putih, masukan wortel dan kentang masak hingga semuanya empuk. Jika semuanya dirasa sudah empuk masukan bumbu racik, garam, gula, dan merica, aduk2 sembentar.
- Jika sudah matang sup siap di sajikan.
Lihat juga resep Sup daging enak lainnya. Sup Daging Sayuran untuk meringankan flu. Jujur, saya lebih suka bumbu sop tanpa kapulaga dan cengkeh. Anak juga lebih suka dg sop ini. Sup daging sering kali menjadi sajian yang disuguhkan saat ada tamu spesial datang atau perayaan hari raya.
Selamat mencoba resep sup daging (bumbu racik)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
