Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake!
Untuk membuat 45 - Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Siapkan 200 ml air panas
- Sediakan 70 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt baking soda
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 60 ml krimer kental manis (suka manis boleh tambah sampai 80ml)
- Siapkan 80 gr butter, lelehkan
Campur telur dan skm aduk dng whisk smp rata. Lalu masukkan campuran tepung dan caramel bergantian sambil diaduk rata dng whisk, lakukan smp habis. Tambahkan mentega cair aduk rata, lalu saring. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia.
Cara menghidangkan 45 - Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake:
- Buat caramel: panaskan gula pasir di atas panci, tdk perlu diaduk. Setelah meleleh, tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk rata. Dinginkan.
- Campur dan ayak terigu, tapioka, bp dan bs. Sisihkan. Dalam wadah masukkan telur dan krimer kental manis, aduk rata dg menggunakan whisk.
- Tuangkan campuran terigu, bergantian dg caramel. Aduk rata. Tuangkan butter leleh, aduk rata.
- Saring, lalu tuangkan ke loyang yg sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung. (sy langsung saring ke loyang krn males byk cucian piring, jgn ditiru ya moms).
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Suhu 175 selama 45 menit. Atau sesuaikan oven masing2. Tes tusuk untuk cek kematangan.
- Setelah dingin baru dipotong2 ya moms…
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Bolu Karamel Sarang Semut is simple cake made from flour, sugar, eggs, margarine. It is a popular sweet cake in Indonesia.
Mudah bukan membuat 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
