Cilok Ayam
Cilok Ayam

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cilok ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu cilok ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak cilok ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat membuat cilok ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok ayam!

Untuk memasak Cilok Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 150 gr dada ayam(dagingnya saja yang ditimbang)
  2. Siapkan 100 gr tepung tapioka
  3. Sediakan 100 gr tepung terigu
  4. Siapkan 160 ml air mendidih
  5. Gunakan 3/4 sdt garam
  6. Siapkan 1/2 sdt merica
  7. Siapkan 1/3 sdt gula
  8. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. Siapkan 2 siung bawang putih
  10. Gunakan 2 batang daun bawang (daun nya saja iris tipis)
  11. Gunakan Bumbu kacang :
  12. Ambil 2 genggam kacang tanah (goreng)
  13. Gunakan 5 buah cabai merah
  14. Siapkan 3 buah cabai rawit (kalau mau pedas bisa ditambah)
  15. Sediakan 2 siung bawang putih
  16. Siapkan 2 butir kemiri
  17. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  18. Sediakan 2 sdm kecap
  19. Ambil 1 sachet saus tomat kecil
  20. Ambil 1 sachet saus sambal kecil
  21. Sediakan Secukupnya garam, gula,
  22. Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng kacang, cabe, kemiri, bawang

Selamat pagi/siang/sore/malam buat yang baru gabung, Camilan yang enak pas hujan hujan adalah camilan yang. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Ayam:
  1. Rebus air, gula, garam, kaldu bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan sampai mendidih
  2. Siapkan baskom masukan tepung terigu, tapioka, ayam, irisan daun bawang, lalu tuang air mendidih aduk rata pakai sendok/spatula sampai bisa dibentuk dan tidak lengket.
  3. Bentuk bulat-bulat kecil adonan, rebus dalam air yang sudah mendidih sampai mengapung pertanda cilok sudah matang (air rebusan ditambahkan minyak goreng 2 sdm supaya tidak menempel adonan ciloknya)
  4. Untuk sambalnya, goreng kacang, cabe, bawang putih, kemiri sampai agak layu, lalu haluskan sambal dengan blender
  5. Tumis sambal dengan 1 sdm minyak, lalu masukan garam, kaldu bubuk, gula, kecap, daun jeruk, saus aduk sampai matang.
  6. Cilok siap disajikan dengan sambal kacang yang menggoda selera jangan lupa taburin bawang goreng yah biar tambah sedap 😍 punya saya gak pakai bawang goreng karena stok habis tapi rasanya dijamin endeus hehehe

Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk Restoran! Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef. Lihat juga resep Cilok kentang, Cilok Ebi enak lainnya. Resep Cilok Empuk Selamat menikmati aplikasi resep cilok yang enak ini.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.