Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bolu sarang semut kukus ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bolu sarang semut kukus, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan bolu sarang semut kukus karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sarang semut kukus! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan bolu sarang semut kukus hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu sarang semut kukus yuk!
Untuk menghidangkan Bolu Sarang Semut Kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A
- Sediakan 200 gr Gula pasir
- Sediakan 250 ml Air hangat
- Sediakan 75 gr Mentega
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 3 butir Telur
- Gunakan 40 ml SKM plain
- Gunakan Bahan C
- Gunakan 100 gr Tepung terigu
- Ambil 25 gr Maizena
- Siapkan 1 sdt Baking powder
- Sediakan 1 sdt Baking Soda
Kue sarang semut tak cuma enak versi panggang. Versi kukus pun bisa kamu bikin secara mudah dengan hasil tak kalah legit. Variasi kue kukus jadi incaran karena sifatnya yang mudah dibuat. Kue sarang semut yang biasa dipanggang pun bisa diganti metodenya jadi dikukus.
Proses menyiapkan Bolu Sarang Semut Kukus:
- Masak gula hingga menjadi karamel dengan API KECIL. Kalau apinya besar, nanti akan gosong dan pahit. Dan JANGAN DI ADUK ya
- Lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, hati hati nanti sedikit nyiprat. Lalu masukan mentega dan tunggu hingga mentega meleleh. Matikan api. Diamkan hingga dingin
- Kocok telur 1 per 1 hingga berbusa. Lalu masukan SKM, aduk rata
- Masukan bahan C sedikit demi sedikit ke bahan B. Ayak agar lebih halus. Aduk menggunakan sendok
- Masukan bahan A sedikit demi sedikit sambil diaduk. Saring bila perlu (aku iya)
- Tuang adonan ke cetakan yg sudah di olesi mentega. Aku pakai cetakan agar yg besar
- Kukus pada kukusan yg sudah dipanaskan, kukus selama 40-45 menit
- Kalau sudah, keluarkan bolu dari kukusan. Tunggu hingga bolu dingin baru dipotong
Tuang karamel ke dalam adonan dan aduk rata dengan spatula. Tuang susu kental manis dan margarin cair dan aduk rata dan masukkan kedalam loyang yang sudah di olesi margarin. Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang. Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Sedap nampak Kek Sarang Semut / Kek Gula Hangus versi kukus perkongsian FB Empayar Annur ni.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolu sarang semut kukus hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
