Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mie goreng jawa ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie goreng jawa cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak mie goreng jawa karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan mie goreng jawa hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie goreng jawa yuk!
Untuk membuat Mie goreng Jawa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Mie (sy pakai eko mie 120 gr)
- Siapkan wortel (optional)
- Siapkan muncang
- Gunakan seledri
- Ambil bakso (optional)
- Sediakan telor bebek (bisa pake telor ayam)
- Ambil kecap manis
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Gunakan Bawang goreng (taburan)
- Siapkan masako
- Sediakan lada bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil kemiri
Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Kita pun bisa mencoba membuat mie goreng jawa di rumah sehingga kita bisa menambahkan.
Langkah-langkah menghidangkan Mie goreng Jawa:
- Rebus mie kurleb 5 menit, tiriskan dan beri sedikit minyaksayur agar tidak lengket, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan wortel dan irisan bakso, aduk rata
- Masukkan telor bebek, aduk rata
- Masukkan mie dan irisan muncang seledri, aduk rata
- Tambahkan kecap manis, garam, lada, gula, masako, aduk rata
- Koreksi rasa
- Mie goreng jawa siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai 😍
- Selamat mencoba.
Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran. Mie goreng Jawa klasik Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie goreng jawa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
