Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok ayam goang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! cilok ayam goang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak cilok ayam goang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam goang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan cilok ayam goang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok ayam goang!
Untuk menyiapkan Cilok ayam goang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg tepung tapioka (aci)
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1/4 kg dada ayam (rebus lalu disuir untuk isian)
- Sediakan Air mendidih
- Ambil 2 lembar salam
- Siapkan Bumbu kuah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah Cabe rawit setan (sesuai selera)
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan Merica
- Ambil Royco
- Siapkan Minyak untuk menumis
Bisnis cilok ayam bisa dijalankan dengan cara menetap ditempat atau dijual secara berkeliling. Apabila menjalankan usaha cilok ayam ini dengan cara menetap maka carilah lokasi strategis seperti dekat sekolahan, dekat kampus, dekat kantor, pinggiran jalan dan. Merdeka.com - Cara membuat cilok goreng ternyata enggak ribet. Cilok goreng merupakan salah satu jajanan khas Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan kenyal.
Langkah-langkah memasak Cilok ayam goang:
- Campurkan tepung tapioka dengan tepung terigu, masukan bawang putih yg sudah dihaluskan dan royco secukupnya, aduk rata
- Masukan air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam adonan, uleni sampai adonan kalis (tidak nempel ditangan)
- Ambil adonan sedikit, lalu pipihkan dan masukan isian berupa ayam suir (jika ingin pedas ayam bisa dicampur rawit) lalu bulatkan adonan, lakukan sampai adonan habis
- Siapkan air dipanci lalu panaskan sampai mendidih bisa ditambahkan daun salam(optional), setelah mendidih masukan adonan cilok.
- Tunggu sampai cilok mengambang, pertanda cilok matang
- Dilanjutkan dengan membuat kuahnya, ulek cabe rawit bawang merah, bawang putih (saya senangnya diulek tidak terlalu halus) lalu panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum.
- Tambahkan 1liter air dan daun salam, masak hingga mendidih, lalu bumbui dengan royco dan merica (jika suka bisa ditambah gula pasir). Kuah siap…
- Cilok siap dihidangkan
Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau membuat cilok goreng banyak digemari. Cara membuat cilok goreng pun cukup mudah. Anda pun dapat mempraktikkannya di rumah. Bedanya cilok goang dengan cilok lainnya tentu ada pada sambalnya. Cilok goang menyajikan kuah dan sambal, sementara cilok pada umumnya justru tanpa kuah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok ayam goang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
