Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bolen pisang coklat, garing wangi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bolen pisang coklat, garing wangi cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak bolen pisang coklat, garing wangi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat, garing wangi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat bolen pisang coklat, garing wangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolen pisang coklat, garing wangi!
Untuk menghidangkan Bolen Pisang Coklat, Garing Wangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A
- Gunakan 200 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 30 gr/2sdm gula halus
- Sediakan 75 gr margarine butter (resep asli margarin)
- Gunakan 60 ml air
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 100 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 75 gr margarine butter (resep asli margarin)
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Isi
- Ambil 8 buah pisang lilin (resep asli pisang kepok)
- Sediakan 16 sdt coklat mese Ceres milk (resep asli dark cooking coklat)
- Sediakan 8 sdt keju parut
- Siapkan Olesan
- Sediakan 1 kuning telur
- Gunakan 1 sdm madu
Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya. Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran. Makanan itu sangan populer karena bahannya mudah di dapatkan.
Proses membuat Bolen Pisang Coklat, Garing Wangi:
- Aduk semua adonan A, uleni hingga setengah Kalis, bulatkan, diamkan 15 menit
- Aduk rata semua bahan B, bulatkan, diamkan 10 menit
- Potong bagiang ujung pisang, lalu potong dua
- Panaskan sedikit margarin di teflon, lalu bakar pisang sampai sedikit kecoklatan kedua sisinya
- Belah pisang, usahakan jangan sampai putus, lalu isi dengan coklat, tutup lagi
- Bagi adonan A dan B masing-masing jadi 16. Bulatkan.
- Ambil adonan A, pipihkan, isi dengan adonan B. Lipat seperti amplop. Gilas lagi, lipat amplop lagi. Lakukan berulang 2-3 kali (boleh lebih), sampai semua adonan habis
- Ambil sebuah adonan yg sudah dicampur, pipihkan/Gilas bentuk petak dan lebar. Letakan satu pisang di tengah. Lipat atas bawah, kiri kanan hingga pisang tertutup.
- Olesi adonan dan bakar, 30 menit (resep asli 40 menit). Pakai api atas bawah dan letakkan nampan di rak kedua bagian bawah (oven saya punya 4 rak)
- Di menit ke 20, keluarkan, olesi lagi dan taburi dengan keju, bakar lagi sampai selesai dengan posisi di rak kedua dari atas.
- Keluarkan dari oven, siap nikmati
Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?
Mudah bukan membuat bolen pisang coklat, garing wangi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
