Ingin membuat sop daging bening yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop daging bening terbaik! sop daging bening salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sop daging bening karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging bening! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan sop daging bening hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop daging bening yuk!
Untuk membuat Sop Daging Bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 100 g daging sapi rebus metode 5.30.7 (potong dadu) (lihat resep)
- Ambil 3 unting sawi caisim (potong-potong)
- Siapkan 2 buah wortel ukuran kecil (potong sesuai selera)
- Ambil 1/2 umbi kentang ukuran besar (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 batang bawang prei (iris2)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis2 lalu goreng kering)
- Sediakan 1/6 penyedap rasa sapi
- Siapkan Air secukupnya sebagai kuah
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt peres garam kasar
- Ambil Bumbu Lain:
- Gunakan 1/2 sdm peres gula pasir
- Sediakan 1/5 sdt merica bubuk
Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah bersantan. Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan. Demikian cara membuat sop bening sederhana. Sajikan sop dalam keadaan hangat dengan atau tanpa Panaskan kembali air rebusan daging.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Bening:
- Rebus air bersama daging sampai mendidih. Masukkan bumbu halus dan bumbu lain.
- Jika bumbu-bumbu sudah tercampur, masukkan wortel dan kentang. Tunggu sampai keduanya empuk.
- Jika wortel dan kentang sudah empuk, masukkan sawi caisim dan irisan bawang prei.
- Jika sawi sudah empuk, matikan api kompor. Masukkan penyedap rasa bawang merah goreng. Aduk kembali. Sop siap disajikan dan dinikmati… 🥰
Masukkan kacang merah, kemudian bumbui dengan. Sayur sop kuah bening ini termasuk paling lengkap dan komplit, hal ini terbukti dicampur daging sapi segar plihan sehingga sangat lezat dan makin sedap dengan bumbu sop yang sangat khas. Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Sop kambing kuah bening tidak hanya segar dan gurih saja, tetapi menurut beberapa ahli kuliner satu ini cukup. Bumbu sop kambing madura ini tidak berbeda jauh dengan resep masakan sop ayam atau jenis lainnya yang berkuah bening.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop daging bening. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
