Coba resep sop daging segar sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop daging segar cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sop daging segar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging segar! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan sop daging segar hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop daging segar yuk!
Untuk menyiapkan Sop Daging Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 liter Air
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Ambil 2 ruas jahe+
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung Bawang merah+
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan Seruas jahe+
- Sediakan sesuai selera lada
- Gunakan Bahan Lain
- Ambil 3 Kapulaga
- Sediakan 3 Cengkeh
- Siapkan 1 Pala digeprek
- Siapkan 1 Bawang bombay
- Ambil 3 buah wortel dan
- Ambil 4 buah kentang
- Gunakan 1 Daun Bawang
- Ambil Secukupnya garem,gula,kaldusapi
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
Dengan kata lain, memiliki bau khas "sapi" yang lembut tidak menusuk hidung. Sementara itu, daging sapi busuk akan berbau amis, anyir, tengik. Rahasia sop daging yang enak ada di kuah dan racikan bumbu rempahnya yang pas. Daging empuk plus sayuran segar pun membuatnya jadi makin komplit.
Cara memasak Sop Daging Segar:
- Cuci daging di air mengalir…tambahin jahe dan lengkuas,rebus asal untuk membuang air rebusan pertamanya (busa2nya).
- Masak air sampai mendidih,kemudian masukkan daging masak dg metode 5 30 7.
- Sambil nunggu empuk..tumis bumbu halus setengah mateng..masukin bawang bombay, cengkeh,pala dan kapulaga tumis sampai harum.
- Setelah daging empuk..masukkan bumbu yg sdh ditumis tadi ke dlm panci daging..aduk-aduk..
- Masukkan sayuran..saya cuma wortel dan kentang aja biar rasanya gak tercampur sayuran lain. aduk2 lagi sambil masukin garem dan kaldu. tes rasa
- Setelah sayuran agak empuk…matikan api dan masukkan daun bawang+bawang goreng.
- Selesaaaaiii….kalo mau makan…taro dimangkok tambahin lada(kalo suka pedes) sama perasan jeruk nipis…mmmhh…nikmat & segerr bgt masyaa Allah
Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar dan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop daging segar hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
