Ingin bikin mie goreng ala abang2 yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie goreng ala abang2 terbaik! Makanan mie goreng ala abang2 ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mie goreng ala abang2 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ala abang2! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat mie goreng ala abang2 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie goreng ala abang2!
Untuk memasak Mie goreng ala abang2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Mie (telor) kering (Sy pakai eko mie) 1 bungkus isi 2 pcs mie
- Ambil telor ayam
- Ambil daun bawang
- Siapkan seledri
- Siapkan sayuran (bisa sawi/kubis)
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan saos pedas
- Siapkan gula pasir
- Ambil garam
- Ambil kaldu ayam bubuk (sy pakai royco)
- Gunakan cabe rawit merah (di iris2 untuk mempercantik)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Siapkan Cabe rawit pedas
- Sediakan merica
Udah wangi masukin bakso sama ayam suwir nya aduk. Cara Membuat Nasi Goreng Enak Ala Abang Gerobak : Live Report nih ! Siapa sih yg gak suka bakmi?,mau diapain aja jg enak. Sajian cepat tapi dijamin enak 👅.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng ala abang2:
- Rebus mie di air mendidih sambil di aduk2 sampai matang, angkat tiriskan taruh wadah dan kasih minyak goreng 1 sdt aduk rata (supaya mie tidak cepat keras dan lengket), Kasih kecap dan aduk rata (lebih mudah rata jika menuang kecap saat mie belum di masak di wajan)
- Haluskan semua bumbu halus lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam, gula, kaldu bubuk, cabe iris, sayuran
- Masukkan telor dan orak arik
- Masukkan mie, aduk rata
- Masukkan pelengkapnya (saos, kecap lagi sedikit jika perlu) aduk rata sampai semua bumbu meresap
- Mie siap di hidangkan dengan ditaburin bawang merah goreng
Mie goreng abang-abang lazimnya malah fokus dengan bakso, ayam, serta tentunya telur saja. Uniknya di sini, taoge sengaja kutambahkan karena teringat lezatnya pad thai asal Thailand. Kalau bicara mie goreng khas Indonesia, padanannya haruslah pad thai yang juga meriah serta kaya akan. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Bumbu dasar mie tek tek bisa.
Mudah bukan membuat mie goreng ala abang2? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
