Coba resep combro dan misro sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - combro dan misro! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak combro dan misro karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro dan misro! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan combro dan misro hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin combro dan misro yuk!
Untuk menghidangkan Combro dan misro, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr singkong parut, peras tapi jangan sampai kering ya
- Sediakan 100 gr kelapa parut
- Ambil 1 sdm mentega (tambahan saya)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm tepung sagu
- Gunakan Bahan isian combro
- Gunakan 2 kotak oncom merah, cuci, remas-remas
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Sediakan Rawit merah, iris (jika suka)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah rawit merah (sesuai selera pedas)
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan Bahan isian misro
- Ambil Irisan gula merah, secukupnya
Tidak hanya dengan gampang ditemukan di..combro dan misro yang kini lebih sukses setelah berubah menjadi pedagang ketupat sayur. Bisakah kita jeli melihat peluang bisnis seperti pedagang combo dan misro itu? Baik, combro maupun misro setelah singkong parut diisi, kemudian dibentuk. Setelah itu digoreng hingga berwarna coklat keemasan.
Cara menyiapkan Combro dan misro:
- Membuat isian combro : Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan oncom, aduk-aduk hingga oncom lembab. Tambahkan garam dan kaldu jamur, tes rasa. Kemudian masukkan daun bawang aduk hingga daun bawang layu. Sisihkan
- Campur singkong parut, kelapa parut, mentega, sagu dan garam aduk rata hingga bisa di bentuk
- Ambil segenggam adonan, pipihkan
- Isi oncom jika ingin di buat combro, isi juga irisan rawit jika suka ya.
- Isi irisan gula merah jika ingin di buat misro.
- Dan bulatkan
- Biasanya misro bentuknya bulat pipih
- Sedangkan combro bentuknya oval.
- Goreng di minyak panas dgn api sedang. Siap disajikan, itu yg misro /isi Gula merah. Yg combro lupa foto😄
Lihat juga resep Combro cryspi, Combro enak lainnya. Selain itu ada misro, ini sejenis sama combro, Cuma isinya itu gula jwa. Tapii luarannya sama kok, sama sama pake singkong parut. Lihat juga resep Misro gula aren enak lainnya. Misro merupakan camilan khas di Jawa Barat yang terbuat dari singkong parut dengan isian gula merah yang diiris halus dan kemudian digoreng hingga jadi renyah.
Mudah bukan membuat combro dan misro? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
