Coba resep cilok ayam sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat cilok ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok ayam!
Untuk membuat Cilok Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 dada fillet,blender
- Sediakan 10 sdm terigu
- Siapkan 15 sdm tapioka/kanji
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 2 btg seledri,iris halus
- Siapkan 4 bawang putih,haluskan
- Ambil 150 ml air
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Lihat juga resep Cilok isi ayam bumbu kacang enak lainnya. Didihkan air lalu masukkan adonan cilok ayam yang sudah dibentuk.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Ayam:
- Didihkan air dan bawang putih
- Campur semua bahan. Tuangi dengan campuran BP & air yg msh panas. Uleni hgg mudah dibentuk.
- Didihkan air. Tes rasa dg mngambil sejumput adonan dan rebus. Bisa juga digoreng untuk tes rasa.
- Setelah rasa dirasa pas,bentuk adonan bulat2.
- Rebus diair mendidih,hingga mengapung.
- Me : dikompor yg satunya sdh saya siapkan dandang. Shg stl matang lgsg sy masukan ke kukusan biar tetep panas.
- Sajikan dg sambel kacang dan kecap manis.
Tunggu sampai matang dan mengapung lalu angkat dan tiriskan. Kalau mau dibakar, tinggal olesi cilok ayam dengan kecap yang sudah dicampur madu dan bubuk cabai lalu panggang di atas teflon. Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk Restoran! Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef.
Mudah bukan membuat cilok ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
