Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bolu pisang chocochip ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! bolu pisang chocochip salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan bolu pisang chocochip karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang chocochip! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan bolu pisang chocochip hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu pisang chocochip yuk!
Untuk menghidangkan Bolu Pisang Chocochip, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 bh pisang ambon yang sudah matang benar, lumat kan
- Sediakan 225 gr terigu segitiga
- Ambil 130 gr gula halus
- Sediakan 125 gr mentega
- Ambil 100 ml susu cair
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanila
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 100 gr chocochip utk campuran adonan
- Ambil Secukupnya chocochip utk toppingnya
Seperti namanya kue ini diolah dengan cara dipanggang, cara mengolah ini bisa membuat kue bertahan lebih lama. Kini variasi dari bolu panggang semakin banyak, ada bolu panggang cokelat kering, bolu panggang mini, bolu panggang pisang, bolu panggang tape, dan masih banyak lainnya. Tapi ternyata pisang juga dapat diolah menjadi kue simpel yang enak loh, yaitu bolu pisang kukus. Pisang yang sudah matang memang sangat cocok diolah menjadi bolu pisang kukus.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pisang Chocochip:
- Siapkan bahan bahannya terlebih dahulu, bejek pisang sampai agak halus. Ayak terigu bersama baking powder, soda kue dan garam
- Kocok mentega dan gula halus dengan kecepatan tinggi hingga agak putih, setelah rata masukkan telur satu persatu, kocok dengan speed rendah hingga rata, kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil di kocok kemudian masukkan susu dan pisang, kocok hingga rata, setelah rata masukkan chocochip, aduk rata kembali
- Masukkan adonan ke dalam cup diameter bawah 5 cm seberat 65 gr lalu beri chocochip secukupnya. Bakar selama 45 menit dgn panas 170 derajat api bawah. Colok kue dengan lidi utk mengetahui kematangan nya, setelah matang bakar kembali selama 10 menit dengan api atas, dimakan hangat hangat makin nikmat.
Terimakasih sudah sedia nonton channel saya, semoga apa yang saya share bisa memanfaatkan 😊😊 Siapa yang tak mengetahui bolu salah satu jenis kue yang memiliki banyak peminat ini ternyata diambil dari bahasa Portugis bolo yang berarti cake atau kue. Pada umumnya bolu terbuat dari tepung terigu, gula dan telur. Namun dalam perkembangannya orang banyak berkreasi. Bingung mau bikin cemilan apa yang enak Bunda? Nah, kalau bunda punya pisang ambon yang sudah terlalu matang dan bagian kulitnya sudah kelihatan hitam dan jelek, jangan dibuang ya.
Selamat mencoba resep bolu pisang chocochip! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
