Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep donat maizena ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - donat maizena! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan donat maizena karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat maizena! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak donat maizena hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat maizena yuk!
Untuk menyiapkan Donat Maizena, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 20 sdm tepung terigu protein tinggi
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan 2 sdm margarin
- Gunakan 1 sdt vanilla extract
- Sediakan 6 sdm air hangat (bukan air panas)
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm susu cair
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Topping sesuai selera (gula halus, meises, dll)
Demikian cara membuat Donat Maizena yang sangat menggugah selera dengan cita rasa gurih dan enak yang dimilikinya. Resep ini teramat gampang sekali untuk dicoba di rumah kamu dengan bahan yang tidak terlalu susah dan sulit serta teknis pembuatannya pun terbilang cukup simple Menu ini bisa anda sajikan sebagai alternatif hidangan. Donat Maizena Empuk Sudah lama save resep tapi baru eksekusi,sebenernya pakai resep Yunda Yun tapi aku kombine sama resep Ncc yg udah cinta mati jadi mix dan empuuk bgt. Resep Donut maizena By yunda yun.
Proses menyiapkan Donat Maizena:
- Aktifkan ragi dengan air hangat dan tambahkan gula. Aduk rata kemudian tutup dan diamkan hingga berbusa.
- Sembari menunggu ragi aktif, siapkan wadah. Ayak tepung terigu dan maizena agar tidak menggumpal.
- Kemudian tambahkan kuning telur, vanilla dan ragi yang telah aktif. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan susu cair. Jika dirasa adonan masih keras, bisa ditambahkan susu cair lagi sedikit. Uleni hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan margarin dan garam, lanjut diuleni hingga benar-benar kalis (-+ 10-15 menit)
- Setelah adonan kalis, bulatkan adonan dan istirahatkan selama 1 jam. Jangan lupa tutup menggunakan serbet atau tutup panci.
- Setelah 1 jam, kempiskan adonan dengan cara ditinju, kemudian uleni sebentar lalu bagi adonan dan bulatkan. Letakkan di atas kertas roti yg sudah ditaburi tepung agar tidak lengket.
- Lubangi adonan menggunakan telunjuk yg dulumuri tepung, diamkan selama 10 menit. Jangan lupa ditutup.
- Panaskan minyak, kemudian goreng donat menggunakan api sangat kecil agar tidak cepat gosong. Goreng donat dengan sekali balik agar tercipta white ring pada donat.
- Setelah berwarna kecoklatan, donat bisa diangkat dan ditiriskan. Diamkan hingga donat dingin agar bisa diberi topping sesuai selera.
- Selamat mencoba guys!
Masukkan semua bahan menjadi satu seperti terigu, telur, gula pasir tepung maizena, dan susu bubuk kecuali mentega bund ya, lalu aduk sampai rata kemudian masukkan mentega dan aduk rata. kalau adonan di rasa terlalu lengket bunda menambahkan segenggam. Coba bikin donat maizena dari Dapur Mommynya Ozan ini. Cara bikinnya simpel dan rasanya pun lembut banget. Tapi kita harus tahu tipsnya bila ingin menghasilkan donat yang lembut dan empuk, bahkan bisa bertahan hingga beberapa hari. Tips ku saat membuat donat adalah menambahkan tepung maizena di dalam resepnya dan menggunakan bahan yang berkualitas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat maizena. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
