Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bolu pisang lembut (no mixer) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bolu pisang lembut (no mixer), hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan bolu pisang lembut (no mixer) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang lembut (no mixer)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan bolu pisang lembut (no mixer) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu pisang lembut (no mixer) yuk!
Untuk memasak Bolu pisang lembut (No Mixer), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein rendah
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt baking soda
- Sediakan 1 btr telur, kocok lepas
- Gunakan 1 sdm susu bubuk full cream
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Siapkan 60 gr gula pasir, haluskan
- Sediakan 60 gr butter, lelehkan
- Gunakan 150 gr pisang barangan/ pisang raja/ambon, lumatkan sampai halus
Kue ini merupakan salah satu cemilan favorit banyak keluarga dikarenakan mudah dan sederhana bahan bahannya. Bolu pisang jadi camilan yang lezat. Pisang yang sudah matang memang sangat cocok diolah menjadi bolu pisang kukus. Nantinya, perpaduan bahan-bahan pada bolu pisang kukus ini menghasilkan tekstur yang lembut serta cita rasa yang khas.
Proses memasak Bolu pisang lembut (No Mixer):
- Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, susu bubuk, vanila bubuk. Campur sampai rata lalu sisihkan
- Campur gula halus ke dalam butter yang sudah dilelehkan, diikuti dengan telur dan pisang. Aduk hingga benar2 rata ya.
- Masukkan campuran butter, gula, telur & pisang ke dalam campuran tepung terigu. Aduk hingga benar2 rata.
- Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles butter & terigu (saya memakai loyang loaf 18cm, karena adonan memang cuma sedikit). Taburi bagian atas dengan choco chip.
- Masukkan di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang selama 40 menit/ sampai matang di suhu sedang lalu kecilkan api kalau kue sudah mengembang. Ini supaya kue tidak pecah bagian atasnya.
- Bila sudah matang, keluarkan dari oven, tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang. Siap dihidangkan.
Resep Bolu Pisang- Bolu pisang merupakan salah satu jajanan yang banyak digemari oleh masyarakat, dan banyak dibuat di rumah. Untuk membuat bolu pisang dengan tekstur yang lembut dan enak, bisa anda buat tanpa menggunakan mixer. Bolu Pisang yang lezat dan wangi ini dengan pisang yang matang sempurna disajikan saat masih hangat. Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak orang. Membuat kue bolu emang selalu mengasikan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolu pisang lembut (no mixer). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
