Ingin tau rahasia masak donat tanpa kentang yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat tanpa kentang terbaik! Makanan donat tanpa kentang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak donat tanpa kentang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat tanpa kentang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat donat tanpa kentang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat tanpa kentang yuk!
Untuk menyiapkan Donat tanpa kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr terigu cakra kembar
- Gunakan 30 gr gula
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 5 gr ragi
- Sediakan 100 ml susu cair dingin
- Gunakan 50 gr blueband
- Ambil Sejumput garem
- Gunakan Aneka topping suka sukaa
Pada umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, telur, ragi, mentega, gula dan satu lagi kentang yang bisa membuat donat lebih lembut daripada donat terigu. Namun bukan berati kita tidak bisa membuat donat empuk tanpa kentang lho. Menambahkan kentang pada donat selain menambah biaya untuk membeli bahannya, juga tidak semua orang suka kentang. Jadi, donat kentang mendadak tanpa kentang.
Cara memasak Donat tanpa kentang:
- Campur bahan kering kecuali garam. Lahlu masukkan bahan cair (telur dan susu) ulenin sampai tercampur rahta. Lahlu tambahkan blueband dan garem ulenin sampai kalis elastis.
- Setelah kalis diamkan adonan sampai mengembang 2 x lipat. Lahlu jika suka mengembang kempiskan adonan bagi beberapa bulatan besar nya bebas suka suka aja. Setelah di bentuk semua adonan diamkan sampai mengembang waktu nya berapa lama tergantung suhu ruangan masing masing.
- Setelah adonan mengembang panaskan minyak dengan api kecil aja masukkan donat masak sampai mateng. Beri topping sesuka hati
Masukkan bahan biang lalu uleni hingga adonan tidak lengket di tangan/ wadah (kalis). Jika dirasa agak kering, tambahkan susu atau air hangat. Ambil adonan lalu bentuk dan cetak lubang dengan tutup botol. Bunda lagi mau bikin donat tanpa kentang dengan hasil yang enak? Selain empuk dan manis, cara membuatnya pun terbilang gampang dan sederhana kok bun.
Selamat mencoba resep donat tanpa kentang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
