Coba resep sop buntut sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop buntut pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sop buntut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat sop buntut hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop buntut!
Untuk menyiapkan Sop Buntut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 750 gr buntut sapi
- Siapkan 2 ltr air
- Sediakan 2 bh wortel, potong sesuai selera
- Siapkan 2 bh kentang, potong sesuai selera
- Siapkan 1 bh tomat, potong memanjang
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay, iris memanjang
- Sediakan 4 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 2 bh daun bawang, potong2
- Ambil 1 sdm mentega, untuk menumis
- Gunakan 5 bh cengkeh, bisa di skip
- Ambil 3 cm kayu manis
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 bh pala, parut
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan Sambel
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Bahan taburan
- Siapkan Daun bawang
Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya. Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun.

Cara memasak Sop Buntut:
- Didihkan air secukupnya dengan api sedang, masukan buntut sapi rebus dengan api kecil sebentar saja lalu buang air rebusan yang pertama
- Rebus kembali buntut dengan air panas menggunakan api kecil sampai keluar buih2 nya dan buang buih2 sehingga akan mendapatkan kaldu yang jernih, tetap rebus sampai daging empuk
- Siapkan semua bahan2 yang dibutuhkan abaikan kulit tomat yang sudah mulai keriput 🤭
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukan kedalam air rebusan buntut tambahkan cengkeh, kayu manis, gula, garam, merica bubuk, pala parut dan kaldu bubuk, aduk rata masak dengan api kecil sampai bumbu meresap
- Masukan wortel dan kentang masak sampai sayuran matang lalu tambahkan tomat dan daun bawang, koreksi rasa dan segera matikan apinya
- Sajikan dengan ditaburi daun bawang, sambal dan jeruk nipis
Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop buntut hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.