Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok ayam kuah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok ayam kuah cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cilok ayam kuah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam kuah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat cilok ayam kuah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok ayam kuah!
Untuk menyiapkan Cilok ayam kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr daging ayam giling (saya beli di best meat)
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 12 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 10 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 6 siung bawang putih geprek (untuk kaldu)
- Ambil 2 sdt
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Siapkan 100 gr daging sapi (untuk kaldu)
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Optional
- Ambil Jeruk sambal
- Sediakan Bon cabe
- Sediakan Bawang daun
Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok ayam kuah:
- Campur semua bahan: daging giling, bawang putih halus, garam, dan merica bubuk. - (lihat resep)
- Tambahkan tepung dan telur. Uleni adonan.
- Didihkan air.
- Cetak bulat adonan cilok ayam dengan cara memerasnya dan gunakan sendok sebagai bantuan. Masukkan ke dalam air mendidih dan masak hingga cilok mengapung.
- Tiriskan cilok dan didihkan air di panci lain serta tumis bawang putih yang sudah digeprek dan daging untuk kaldu.
- Masukkan tumisan bumbu dan cilok ayam ke dalam air mendidih dan berikan garam secukupnya sesuai selera.
- Sajikan cilok ayam dengan irisan bawang daun, bon cabe, serta peras jeruk sambal dan saring agar bijinya tidak ikut.
- Bisa juga disajikan tanpa kuah.
Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Yuk simak resep cilok kuah kaldu ayam di bawah ini. Untuk kuah, siapkan air rebusan kaldu lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, ayam, gula, dan lada secukupnya. Hangatkan kuah kemudian tuang ke mangkok berisi cilok.
Selamat mencoba resep cilok ayam kuah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
