Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep combro isi ebi + tempe ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - combro isi ebi + tempe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan combro isi ebi + tempe karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro isi ebi + tempe! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat combro isi ebi + tempe hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin combro isi ebi + tempe yuk!
Untuk membuat Combro isi ebi + tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg singkong parut -
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut (jangan yg tua)
- Siapkan s
- Ambil sesuai selera daun bawang
- Ambil tempe (isian)sesuai kebutuhan
- Ambil sesuai kebutuhan ebi kering/ udang kering (isian)
- Ambil sesuai selera garam
- Ambil sesuai selera cabai (isian)
- Sediakan sesuai selera bawang merah
- Ambil sesuai selera bawang putih
- Ambil 1 sendok gula pasir
Lalu masukkan sedikit minyak goreng kedalamnya dan panaskan dengan merata. Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom. Merupakan singkatan dari 'oncom dijero' yang artinya oncom di dalam. KOMPAS.com - Comro atau biasa disebut combro adalah camilan gurih khas Sunda dengan isian berupa tumisan oncom yang gurih dan pedas.
Proses menyiapkan Combro isi ebi + tempe:
- Rendam dahulu ebi kering dgn air lalu setelah mengembang blander bersama bawang merah, bawang putih dan cabai
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan td,beri gula,garam,tumis sampai kering (jgn gosong)dinginkan
- Masukan parutan kelapa,daun bawang, garam sedikit dan singkong ke dalam wadah,(aduk rata)
- Lalu mulai membentuk dan memberikan isian combro note : jgn terlalu besar (mentah bagian dalam)
- Goreng hingga kering kecoklatan dgn api sedang
- Daaaannnn taraaaaa
Sekarang kita bisa dengan mudah membuat combro dengan resep Combro Isi Bumbu Tomat. Seisi rumah pasti langsung ketagihan dengan rasanya. combro isi tempe. Combro adalah jajanan pasar tradisional yang terbuat dari singkong parut dengan isian oncom pedas. Isian combro bisa berupa daging ayam dan tempe. Nama combro berasal dari bahasa Sunda yang merupakan singkatan 'oncom di jero' yang artinya oncom di dalam.
Mudah bukan membuat combro isi ebi + tempe? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
