Coba resep cilok bumbu kacang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok bumbu kacang merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk membuat Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung sagu
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 helai daun bawang
- Ambil secukupnya air hangat garam, dan royco
- Ambil bumbu kacang :
- Ambil kacang tanah
- Gunakan 2 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan gula merah
- Sediakan cabai
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Proses memasak Cilok bumbu kacang:
- Campurkan tepung terigu dan sagu, beri air hangat dan bumbu. lalu uleni hingga kalis
- Jika sudah kalis, bentuk adonan cilok menjadi bulat
- Lalu panaskan air, dan beri sedikit minyak, (tujuannya agar tidak menempel ciloknya) lalu masukan cilok tunggu hingga mengambang ke atas. lalu angkat tiriskan
- Goreng semua bumbu kacang, (kecuali gula merah) lalu haluskan dan beri gula merah. tes rasa. setelah itu panaskan dan beri minyak pada bumbu kacang
- Lalu masukan cilok ke bumbu kacang
- Lalu sajikan cilok bersama bumbu kacang mantap🤗
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
