Ingin tau rahasia masak sup telur yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup telur terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sup telur! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sup telur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan sup telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup telur yuk!
Untuk menyiapkan Sup Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah wortel, potong2
- Ambil 100 gr buncis, potong2
- Ambil 3 lembar sawi putih, potong2
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 10 buah bakso, belah 2
- Gunakan 1 buah sosis, potong serong
- Gunakan 1 batang seledri, potong halus
- Ambil 1 batang daun bawang, potong2
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt totole/kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 liter air
Ada orang letak sayur sawi dalam sup. Ada juga orang letak soo hoon. Ikut mana yang korang suka, korang boleh letak. Farah suka sup telur yang kosong sahaja.
Langkah-langkah menghidangkan Sup Telur:
- Didihkan air, masukkan bakso, wortel & buncis. Setelah wortel setengah matang, masukkan sosisnya.
- Masukkan daun bawang & seledri. Bumbui dengan bawang putih bubuk, merica, garam & totole. Aduk rata.
- Masukkan sawi putih. Masak setengah matang. Lalu masukkan telur yg sudah dikocok perlahan2. Aduk pelan2.
- Terakhir tuang minyak wijen, aduk rata. Masak 1 menit. Matikan api & siap disajikan.
Kalau letak sawi rasa macam jadi sup sayur bertelur pula hihi. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis sehingga wangi. Sup telur kocok atau sup bunga telur sudah sejak lama menjadi menu favorit di restoran-restoran Tionghoa. Banyak orang yang ingin mencoba membuatnya sendiri tetapi khawatir akan hasilnya. Tauhu telur atau tauhu jepun memiliki tekstur yang lembik dan lembut.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup telur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
