Coba resep roti sobek ubi ungu sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! roti sobek ubi ungu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak roti sobek ubi ungu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek ubi ungu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan roti sobek ubi ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek ubi ungu!
Untuk menghidangkan Roti sobek ubi ungu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Sdm munjung butter
- Siapkan 200 gr tepung protein tinggi cakra
- Gunakan 50 gr tepung protein sedang segitiga
- Gunakan 100 ubi ungu, berat sudah dikukus
- Sediakan 1 Sdm susu bubuk
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Gunakan 3 Sdm gula
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil 50 mil susu cair
- Sediakan secukupnya garam
Masih dalam edisi jatuh cinta sama ubi ungu, biasanya saya membuat roti sobek taro. Karena Ira sudah memberikan dua resep roti sobek andalannya, maka saya akan Dengan menggunakan tangan bersih, campur dua jenis terigu dan ubi ungu yang sudah dihaluskan sampai rata. Nah ini adalah roti yang menurutku sangat memuaskan dan layak di coba, sekali coba langsung jadi…dan rasanya itu sungguh luar biasa dengan ubi ungu yang kaya kandungan serat dan vitamin. [image]. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Cara memasak Roti sobek ubi ungu:
- Didalam wadah, masukan ubi yg sdh dihaluskan, tepung gula susu fermipan telur, susu cair uleni sampai tercampur saja
- Lalu tambahkan butter dan garam uleni lagi sampai kalis elastis, klu saya pindah pakai mikser, diamkan sampai mengembang 2 kali lipat
- Tinju adonan dan gilas potong potong sesuai selera, tata dlm loyang yg sdh dioles margarin, tutup diamkan kembali selama_+10 mnt lalu panggang suhu 180, aq pakai oven tangkring jadi sy kira kira aja, pakai rak yg tengah jadi g takut gosong, Oh ya susu cairnya aq pakai air tambah skm ya secukupnya
- Setelah matang, langsung oles permukaan dg butter /margarin
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Pilih Opsi Coklat Keju ChocoNut Kombinasi Coklat Keju. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Mudah bukan membuat roti sobek ubi ungu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
