Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan cilok bumbu kacang! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram tepung tapioka
- Ambil 500 gram tepung terigu
- Siapkan 6 lmbar daun seledri
- Siapkan 3 sachet msako
- Siapkan 1 bungkus merica bubuk
- Gunakan 6 siung bwng putih dihluskan
- Gunakan 1 gelas air pnas
- Siapkan 1/4 pecel kacang
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Cara menghidangkan Cilok bumbu kacang:
- Kita cmpur tepung terigu tepung tapioka masko irisan seledri dan juga bwng yg sudh dihluskan dengan air panas cmpur smpai merata..
- Jika air dirsa kurng bs tambhkan lg ya bunda lalu aduk" smpai adonan bs dipulung di ulatkan
- Siapkan pnci dan didihkan air lalu msukkan bulatan adonan
- Kedlm pnci yv airnya sdh mndidih beri 4 sdm minyak agar cilok tdk mnenempel satu sm lain..rebus smpai cilok mengapung jika sdh mengapung angkat lalu pindahkan ke dandang untuk dikukus sekitar 15 mnit
- Kita siapkan bumbu kcngnnya atau pecelnya..beri air hngat aduk"untuk keketanlan sausnya disesuaikan ya bunda ambil cilok lalu siram pakai bumbu pecel…nya dan siap dinikmati
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
