Ingin memasak sup timun telur yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup timun telur terbaik! sup timun telur, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sup timun telur karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup timun telur! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sup timun telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup timun telur yuk!
Untuk memasak Sup timun telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 bh Ketimun
- Sediakan 2 bh Wortel
- Ambil 2 bh Tomat
- Siapkan 2 bh Telur Ayam
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sdm Ebi Kering
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur (optional)
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan Sejumput Gula
- Gunakan Sejumput oregano (optional)
- Siapkan 700 ml Air
- Sediakan 1 sdm Minyak Ikan
- Sediakan 1 sdm Minyak sayur
Berbanding makanan yang digoreng, ianya lebih menyihatkan dan bagus untuk sesiapa yang berdiet secara sihat. Sup sayur ini bukan sahaja sihat, malah keenakannya juga merupakan satu nikmat. Tuangkan bancuhan telur tadi dan tambahkan keju atau daun bawang. Kemudian lipat dua, balikkan agar kedua-dua bahagian masak rata.
Proses membuat Sup timun telur:
- Kupas, cuci bersih dan potong semua sayuran cincanh bawang putih.
- Panaskan minyak, goreng telur, beri oregano. Tunggu 1/2matang, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ebi, minyak ikan. Kemudian wortel.
- Tumis wortel, kemudian tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, lada, garam, gula. Setelah mendidih masukkan timun.
- Terakhir masukkan tomat. Kemudian angkat dan sajikan. Masukkan telur ceplok tadi kedalam sup dan tambahkan taburan ebi kering.
Telur itik merupakan salah satu jenis telur yang paling banyak digunakan didalam masakan selain dari telur ayam. Setelah mereneh, kecilkan api dan pecahkan telur di dalamnya. Setelah telur membeku, angkat dengan penapis masukkan dalam periuk sup. Setelah siap, masukkan sup dalam mangkuk. Hias di atasnya dengan daun bawang dan bawang goreng.
Selamat mencoba resep sup timun telur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
