Coba resep minyak bawang mie ayam sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan minyak bawang mie ayam! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan minyak bawang mie ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari minyak bawang mie ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan minyak bawang mie ayam hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin minyak bawang mie ayam yuk!
Untuk memasak Minyak Bawang Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 ml minyak kelapa
- Siapkan 5 bh kemiri sangrai cincang kasar
- Ambil 10 bh Bawang putih cincang
- Gunakan 100 g kulit ayam (optional)
Cara memasak mie ayam Solo : Uleg halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, Kemiri dan merica hingga lembut. Untuk membuat ayam jamur, panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kulit dan lemak ayam, bawang putih dan kunyit. Tata mie dalam mangkok, beri minyak ayam aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Minyak Bawang Mie Ayam:
- Cuci bersih bawang putih, pastikan bawang kering sebelum dicincang
- Panaskan minyak dengan api kecil
- Setelah mintak cukup panas, Masukkan kulit ayam yang sudah dicuci bersih. Goreng sampai kering, angkat
- Setelah kulit ayam diangkat. Masukan kemiri dan bawang putih. Aduk2
- Ketika mulai wangi, matikan api, terus aduk hingga suhu minyak mulai netral
- Minyak bawang siap dipakai… simpan dalam wadah tertutup. Jangan sampai ada kontaminasi air, agar minyak awet dan dapat dipakai lama
- Minyak dapat bertahan 2 bulan pada kulkas. Dan 1 minggu di suhu ruang
Tambahkan sawi, tumisan ayam dan daun bawang jika suka. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Masukkan mie dan sawi k dalamnya. Susul dengan kecap asin serta sesendok makan minyak bawang ke dalam mangkuk.
Mudah bukan membuat minyak bawang mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
