Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sup telur sayur campur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan sup telur sayur campur untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak sup telur sayur campur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup telur sayur campur! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat sup telur sayur campur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup telur sayur campur yuk!
Untuk menyiapkan Sup Telur Sayur Campur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 butir telur kocok lepas
- Sediakan 100 gram brokoli, potong dan rendam air garam lalu cuci
- Sediakan 2 tahu putih, potong dadu
- Gunakan 1 wortel iris serong
- Ambil 1 sdm minyak zaitun
- Ambil 5 bawang putih, geprek dan cincang
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 1 tomat, iris
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya bawang goreng (untuk taburan)
Berbanding makanan yang digoreng, ianya lebih menyihatkan dan bagus untuk sesiapa yang berdiet secara sihat. Sup sayur ini bukan sahaja sihat, malah keenakannya juga merupakan satu nikmat. Tambah garam, kiub pati ayam dan akhir sekali masukkan telur ikut cara yang anda suka seperti di atas. Sama ada nak goreng dulu atau masukkan terus.
Cara menyiapkan Sup Telur Sayur Campur:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan saos tiram dan lada
- Masukkan air dan masak sampai mendidih
- Masukkan tahu, wortel, brokoli. Masak sampe brokoli matang.
- Masukkan telur kocok. Aduk rata
- Masukkan irisan tomat, dan garam. Koreksi rasa.
- Matikan api, masukkan seledri dan daun bawang. Tabur bawang goreng.
- Catatan: kuahnya dapat diganti dengan kaldu udang /ayam/ sapi. Jenis campuran sup terserah apa yg kita suka aja :)
Kalau suka pedas, masukkan cili burung yang diketuk. Untuk hidangan.tabur daun sup, daun bawang dan nak lagi sedap,makan dengan sambal kicap. Untuk yang suka makan sayur-sayuran dan berdiet mesti cuba resepi ni. Sup sayur campur yang sedap hingga menjilat jari. gitewww! Rasa yang sedap memang membangkitkan selera untuk di makan.
Selamat mencoba resep sup telur sayur campur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
