Lagi mencari resep sup sarang telur yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup sarang telur terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sup sarang telur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak sup sarang telur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup sarang telur! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak sup sarang telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup sarang telur!
Untuk menghidangkan Sup Sarang telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 Butir Telur ayam
- Sediakan 1 Buah Jagung manis
- Siapkan 1 Buah Wortel
- Gunakan 5 Buah Udang (potong kecil2)
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Gunakan 2 Butir Bawang Putih
- Ambil 1/2 Potong Bawang bombay
- Sediakan 1 Batang daun bawang dan seledri
- Ambil Taburan Bawang goreng
- Siapkan Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Lada, Pala bubuk dan kaldu jamur
Bila minyak dalam kuali sudah betul betul panas, pusing pusingkan dengan senduk tu laju laju membentuk bulatan sehala tanpa henti. Setelah proses kepingan sarang walet akan mengembang terasa lembut, angkat dan tiriskan. Lanjut ke inti cara membuat sup sarang walet. Tambahkan kaldu ayam untuk memberi rasa, mengurangi rasa original dari sarang walet.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Sarang telur:
- Tumis dengan margarin Bawang putih dan Bawang Bombay sampai harum, lalu masukan Udang yg udah di potong kecil sampai berubah warna
- Masukan Wortel yg di potong dadu, jagung yang sudah di pipil tumis sebentar lalu masukan air masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan kocokan telur aduk cepat, masukan bumbu pelengkap (gula garam lada pala kaldu jamur) koreksi rasa terakhir masukan daun bawang seledri dan taburan bawang goreng
Anda bisa juga menambahkan gula batu, putih telur, pandan. Bukan ke telur yg dok dalam sarang? Tauhu telur atau tauhu jepun memiliki tekstur yang lembik dan lembut. Berbeza dengan tauhu pada umumnya yang agak keras, rasa tauhu telur pun tidak terlalu masam dan tidak keras. Anak-anak juga sangat menyukai sup tauhu telur kerana rasanya sama sekali tidak pedas dan simple.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup sarang telur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
