Ingin masak roti sobek yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan roti sobek! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak roti sobek karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat roti sobek hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek!
Untuk menyiapkan Roti sobek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A
- Ambil 500 gr tepung cakra
- Siapkan 11 gr ragi instan
- Siapkan 4 kuning telur
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 220 ml air es
- Ambil Bahan B
- Sediakan 100 gr mentega
- Gunakan 5 gr garam
- Ambil Bahan isi
- Ambil Mesis & keju
KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Roti sobek ini cara membuatnya ternyata mudah, dengan bahan - bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, ragi instan dan beberapa bahan lainnya, sudah bsia menghasilkan roti sobek yang enak.
Cara memasak Roti sobek:
- Campur bahan kering dan aduk2 rata dengan spatula
- Masukkan kuning telur & air aduk dengan mixer sampai menggumpal/ setengah kalis
- Tambahkan mentega & garam,aduk terus dengan mixer hingga adonan kalis elastis
- Setelah kalis diamkan selama 15menit & tutup dengan cling wrap,baru potong timbang @45gr dan isi dengan mesis/ keju & bulatkan,tata di dalam loyang yg sudah diolesi dengan margarine,lakukan sampai selesai
- Diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat kurleb 40 menit,atau tergantung suhu daerah masing2 & tutup lg dengan cling wrap
- Panggang di oven yg sudah di panaskan,aku pakai otang kurang lebih 40-45 menit atau tergantung oven masing masing ya
- Jika sudah matang angkat dan biar kan sampai agak dingin baru di lepas dari loyang
- Siap untuk di hidangkan….selamat mencoba
Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
