Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pisang bollen ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pisang bollen merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak pisang bollen karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bollen! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak pisang bollen hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pisang bollen yuk!
Untuk memasak pisang bollen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit A :
- Sediakan 200 gram tepung terigu protein tinggi (sy, 📐 biru)
- Siapkan 150 gram margarine
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan kulit B :
- Sediakan 400 gram tepung terigu protein tinggi (sy, 📐biru)
- Ambil 150 gram margarine
- Siapkan 60 gramgula halus
- Siapkan .160 ml air matang
- Ambil Bahan isian :
- Siapkan 8 buah pisang uli
- Gunakan secukupnya Meisis
- Siapkan Keju parut secukupnys
- Siapkan Bahan olesan :
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1/2 sdm margarine, tambahan sy
- Gunakan Topping :
- Gunakan Secukupnya meisis
- Gunakan Secukupnya keju parut/sesuai selera
Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet. Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Pisang bolen dan tape. foto: Instagram/@dapurkuelezat.
Langkah-langkah menyiapkan pisang bollen:
- Siapkan bahan. Campur semua bahan A, uleni hingga Kalis lalu diamkan 10 menit
- Campur semua bahan kering B, aduk rata, masukkan air sedikit2 dan uleni hingga kalis, diamkan 10 menit. Sambil menunggu adonan kupas pisang, potong 2 bagian lalu panggang sebentar diteflon dengan diolesi margarine.
- Ambil adonan A lalu bagi jadi 15 bagian, bulat2kan..Begitu juga dengan adonan B, bagi jadi 15 bagian dan bulat2kan juga. Kemudian ambil satu bagian B giling pipihkan lalu taruh satu bagian adonan A dan tutup, lipat bentuk amplop
- Ambil satu bagian, Gilas lalu lipat 2 kemudian Gilas lagi dan lipat 2 lagi..lakukan pd semua bagian
- Siapkan bahan isian. Ambil satu adonan yg sudah dilipat dua tadi lalu Gilas pipih beri isian, tata sesuai selera kemudian bungkus isian bentuk amplop lagi dan tata dalam loyang yg sudah dioles margarine
- Lakukan hingga semua adonan habis. Siapkan bahan olesan, oles semua bolen
- Beri toping keju parut dan meisis atau sesuai selera lalu panggang dengan panas sesuai oven masing2. Aku panggang dioven seperti ini selama ± 1 jam lalu angkat
- Biarkan dingin dan pisang bolen siap untuk dinikmati.
Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Pisang molen memiliki ukuran yang lebih kecil dari pisang bolen. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Find pisang bolen stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pisang bollen hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
