Coba resep sup telur sayuran sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup telur sayuran cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sup telur sayuran karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur sayuran! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan sup telur sayuran hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup telur sayuran yuk!
Untuk membuat Sup Telur Sayuran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 butir telur (kocok)
- Ambil 2 siung bawang putih (geprek, cincang kasar)
- Sediakan 1 ikat pakchoy
- Siapkan 2 buah tomat sayur (merah)
- Siapkan 1 kotak tahu
- Siapkan 1/2 buah wortel
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Ambil sedikit Lada
- Siapkan secukupnya Minyak wijen
- Sediakan Maizena untuk pengental
- Gunakan Air secukupnya (untuk kuah)
Satu yang cm suka sup macam ni, kalau tak nak makan dengan nasi, boleh makan macam tu saja. Anak-anak biasanya sering menolak untuk makan sayur. Agar lebih menarik, anda bisa memotong sayuran yang digunakan dalam resep sayur sop ini menjadi bentuk yang unik. Misalnya, wortel dibuat menjadi bentuk bunga.
Langkah-langkah membuat Sup Telur Sayuran:
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel, tumis lalu beri air didihkan.
- Masukkan tahu putih, tunggu hingga agak mengeras.
- Masukkan batang pakchoy terlebih dahulu, kemudian tomat, didihkan sebentar.
- Beri rasa, lada, saos tiram, dan minyak wijen juga.
- Masukkan kocokan telur kemudian daun sawi nya,biarkan mendidih.Sambil menunggu siapkan tepung maizena yang sudah di cairkan menggunakan air (sesuai selera tingkat kekentalannya) didihkan beberapa saat, kecilkan api.
- Bila suka pedas bisa ditambahkan cabe ketika proses memasaknya.
- Silahkan menikmati 😋
Kentang dipotong menggunakan cetakan kue aneka bentuk. Ambil satu lembar roti, isi dengan isian telur hingga rata dan tutup dengan roti. Ambil roti lagi dan isi dengan sayuran, tutup roti lagi. Aneka resep sayur sop ini akan memudahkan anda ketika hendak membuat sop. Dengan adanya resep sop yang beragam ini, maka anda bisa menyajikan menu sayur yang berbeda dalam setiap harinya, sehingga keluarga anda merasa senang dan tidak akan mersa bosan lagi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup telur sayuran hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
