Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep minyak ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! minyak ayam salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan minyak ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan minyak ayam hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep minyak ayam!
Untuk menghidangkan Minyak Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan kulit ayam
- Sediakan Minyak goreng (aku pakai minyak jagung)
- Siapkan Bawang Putih (geprek/iris)
- Sediakan jahe (geprek)
Suka penasaran nggak sih, gimana cara bikin mie ayam yang mirip seperti yang kita biasa beli? Ambil kulit ayam dan lemaknya yang sebelumnya dipersiapkan Untuk bumbu dan minyaknya anda bisa menambahnya sesuai selera. Cara membuat minyak ayam adalah langkah awal yang perlu diketahui sebelum membuat mie ayam. Saat menumis bawang putih dan kulit ayam (membuat minyak ayam), gunakan api kecil saja agar tidak mudah gosong dan bisa kering sempurna.
Proses memasak Minyak Ayam:
- Cuci bersih kulit ayam, tiriskan. Siapkan minyak goreng.
- Masukkan minyak dan kulit ayam ke dalam wajan. Biarkan sampai kering. Siapkan bawang Putih dan jahe yg sudah digeprek
- Aduk sekali-sekali agar kulit tidak gosong. Setelah kulit mengering, matikan api lalu segera masukkan bawang putih dan jahe, aduk sampai tersebar merata.
- Setelah dingin, pindahkan dan saring minyak ke dalam botol. Simpan di suhu ruang. Minyak ayam siap digunakan.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Sediakan minyak goreng sekitar ½ liter. Minyak ayam sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara atau toples bersih yang tertutup rapat. Ingat, pastikan kita mendinginkan dulu minyak ayam sebelum menyimpannya dalam botol, ya.
Selamat mencoba resep minyak ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
