Coba resep sup wortel jagung sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian sup wortel jagung ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak sup wortel jagung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup wortel jagung! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sup wortel jagung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup wortel jagung!
Untuk menghidangkan Sup wortel jagung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Ayam 2 potong bgian dada (bagian yg banyak daging kalau bisa)
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas saja)
- Ambil 1 buah jagung (disisir dan sedikit ditumbuk, supaya keluar air)
- Gunakan Wortel (potong optional, saya potong kotak"kecil")
- Sediakan Bawang putih 4 siung (2 geprek, 2 cincang kasar)
- Gunakan Bawang merah (optional)
- Sediakan Air secukupnya (saya pakai kurleb 1L)
- Sediakan Garam, penyedap, lada (saya pakai kaldu jamur)
- Gunakan secukupnya Tepung maizena
Makanan ini memilimi rasa yang manis sesuai dengan bahan dasarnya yaitu jagung manis atau jagung sayur. Sup jagung manis dibuat dengan jagung pada puncak kematangannya di musim panas. Ambillah satu buah jagung dan tariklah daunnya ke bawah untuk memperlihatkan rambut-rambut jagung. Gunakanlah jari-jari Anda untuk menarik semua daun dan rambut-rambutnya dari jagung.
Langkah-langkah memasak Sup wortel jagung:
- Cuci bersih ayam, kemudian siapkan air dan rebus ayam hingga mendidih dan jangan lupa masukan bawang putih geprek. Supaya ada rasanya (bawang optional saja)
- Sambil menunggu godokan ayam. Kita potong"wortel. (Saya potong wortel seukuran dadu" kecil). Dan kita sisir jagung dan sedikit di tumbuk supaya air yang di jagung keluar. (Ditumbuk jangan sampai hancur) dan siapkan bawang putih cincang
- Setelah godokan ayam telah mendidih, angkat ayam dan disuir". Hati" panas yah🔥.
- Sambil kita suir"ayam, kita masukan wortel, dan jagung serta bawang putih tadi kedalam air godokan ayam dengan api sedang saja. Sambil di aduk" dan di cek tingkat kematangannya
- Setelah ayam selesai disuir, kita masukan kedalam air godokan tadi. Masukan telur yang suda di kocok lepas secara perlahan dan sambil di aduk". NB: jangan sekaligus memasukan telur agar tidak menggumpal.
- Tambahkan tepung maizena yang sudah di larutkan supaya mengental (ini sesuai selera yaa tingkat kekentalannya). Tambahkan garam, penyedap dan lada secukupnya. Koreksi rasa dan siap disajikan🔥🔥
Potonglah bonggol bagian bawah jagung dengan pisau daging yang tajam. Sup makaroni jagung ini adalah hidangan yang memiliki rasa yang begitu lezat. Kuah gurih yang dilengkapi dengan komposisi bumbu serta rempah yang khas akan membuat lidah anda bergoyang. Bukan hanya ketika menyantapnya, bahkan ketika anda mencium wanginya pun anda akan langsung tergoda dan mungkin ingin langsung mencicipinya. Wortel adalah salah satu sayuran kegemaran anak-anak.
Selamat mencoba resep sup wortel jagung! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
