Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep roti sobek cokelat keju ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - roti sobek cokelat keju! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak roti sobek cokelat keju karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek cokelat keju! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak roti sobek cokelat keju hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek cokelat keju!
Untuk memasak Roti Sobek Cokelat Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 60 gram tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 60 gram gula pasir
- Ambil 1 btr telur kocok lepas dengan susu cair berat total 170 gram
- Ambil 35 gram butter
- Ambil 75 gram cokelat batang parut
- Siapkan 75 gram keju parut
- Ambil Secukupnya susu untuk polesan
- Siapkan Secukupnya mentega untuk polesan
Apabila Anda ingin mencoba membuatnya di rumah, Anda dapat mengkreasikan roti coklat ini dengan memberikan isian berupa selai stroberi, selai blueberry, atau bahkan dengan daging asap dan keju. Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat Blueberry Cokelat Keju Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat di kemasan produk. Roti sobek coklat keju super lembut
Cara memasak Roti Sobek Cokelat Keju:
- Campur tepung protein tinggi dan sedang sambil diayak. Masukkan gula pasir, ragi dan juga campuran susu telur yang sudah dikocok lepas. Aduk dengan mixer roti dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Masukkan butter kemudian aduk kembali dengan mixer selama 15-20 menit hingga adonan berubah menjadi kalis dan elastis (saya total 30 menit)
- Ambil sedikit adonan kemudian lebarkan. Ciri dari adonan yang kalis elastis adalah tidak robek jika dilebarkan.
- Diamkan adonan selama 10 menit.
- Bagi adonan menjadi 9 buah dengan yang sama. Kemudian masing-masing adonan dipipihkan dengan rolling pin,dan dilebarkan.
- Beri isian coklat batang yg diparut halus secukupnya.Kemudian lipat satu sisi ke bagian sisi yang lainnya, tutup rapat.
- Beri isian sesuai keinginan, boleh keju aja, cokelat aja, atau gabungan keju dan cokelat. Pastikan keju dan cokelat parutnya cukup.
- Setelah kedua ujung ditutup rapat, pipihkan kembali dengam rolling pin.
- Gulung adonan pipih berisi isian seperti membentuk bunga mawar.
- Tata di dalam loyang bulat diameter 20 cm. (bisa juga menggunakan loyang persegi, sesuaikan dengan loyang yang ada). Susun kesembilan adonan bentuk mawar di tengah-tengah loyang. Beri jarak sedikit antara adonan supaya kalau sudah mengembang, posisinya bagus.
- Tutup dengan kain bersih.Diamkan selama 90 menit hingga mengembang.
- Setelah mengembang olesi dengan susu cair dibagian atasnya.
- Panggang di otang dengan suhu 200°C di rak paling bawah 10 menit. Kemudian pindahkan menjadi ke rak atas selama 10 menit lagi hingga kecoklatan.
- Angkat roti. Langsung olesi bagian atas roti dengan mentega selagi panas supaya mengkilat.
Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen. Sering berbekal roti, jenis roti sobek ini jadi idola saya kalau bepergian karena kebetulan saya penyuka cokelat dan suami penyuka keju. It's win win solution for us. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Ambil adonan yang sudah dibulatkan dan isi bagian tengahnya dengan menggunakan coklat batangan dengan merata.
Mudah bukan membuat roti sobek cokelat keju? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
