Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep minyak ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! minyak ayam cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak minyak ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan minyak ayam hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin minyak ayam yuk!
Untuk memasak Minyak Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan kulit ayam (/dr 1 dada ayam utuh)
- Sediakan bawang putih
Suka penasaran nggak sih, gimana cara bikin mie ayam yang mirip seperti yang kita biasa beli? Ambil kulit ayam dan lemaknya yang sebelumnya dipersiapkan Untuk bumbu dan minyaknya anda bisa menambahnya sesuai selera. Cara membuat minyak ayam adalah langkah awal yang perlu diketahui sebelum membuat mie ayam. Saat menumis bawang putih dan kulit ayam (membuat minyak ayam), gunakan api kecil saja agar tidak mudah gosong dan bisa kering sempurna.
Langkah-langkah memasak Minyak Ayam:
- Marinasi kulit ayam dengan irisan bawang putih (sy parut). Diamkan dalam kulkas selama 1 jam / semalaman.
- Panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga kering.
- Ditengah menggoreng kulit, kumpulkan lalu angkat irisan bawang putih supaya tidak gosong-nanti pahit.
- Setelah kulit kering, angkat dan dinginkan minyak goreng.
- Setelah dingin baru masukkan toples / botol kaca yg sudah di sterilkan dengan cara disaring.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Sediakan minyak goreng sekitar ½ liter. Minyak ayam sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara atau toples bersih yang tertutup rapat. Ingat, pastikan kita mendinginkan dulu minyak ayam sebelum menyimpannya dalam botol, ya.
Selamat mencoba resep minyak ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
