Ingin tau rahasia memasak roti sobek mini yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek mini terbaik! roti sobek mini cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang takut mulai memasak roti sobek mini karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek mini! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan roti sobek mini hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek mini yuk!
Untuk menghidangkan Roti Sobek Mini, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 280 gr tepung Cakra
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 5 gr ragi
- Gunakan 150 ml susu UHT full cream (dihangatkan terlebih dulu)
- Ambil 30 gr margarin
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan isian
- Siapkan Secukupnya cokelat meses
- Gunakan Secukupnya cheese spread (saya pakai prochiz)
- Siapkan Sesuaikan sama stok yg ada aja ya mom
- Gunakan Bahan olesan
- Sediakan 1 sdt margarin
- Ambil 1 sdt madu
- Siapkan Diaduk sampai tercampur rata
Roti sobek isi coklat lumer bangett! 🍫🤩. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih. Jadi kenapa Vrey seorang copet jalanan bisa bersekolah di sana?
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Mini:
- Campur susu UHT yg sudah dihangatkan, dg ragi & gula 1 sdm (ambil Dr gula takaran bahan ya mom) lalu aduk2 smp tercampur rata, lalu diamkan selama 7-10 menit smp berbuih & mengembang.
- Campur tepung Cakra, telur, sisa gula & susu bubuk aduk2, lalu masukkan bahan biang yg sudah mengembang, lalu uleni adonan sampai setengah kalis & tercampur rata baru masukkan margarin & garam. Uleni sampai kalis elastis.
- Tips menguleni, bisa menggunakan wadah Dr stainless atau kayu, uleni dg teknik angkat lalu banting adonan berkali2 lalu gilas adonan (jangan terlalu ditekan) seperti kita mencuci baju dg tangan, lakukan smp adonan elastis ketika ditarik tdk putus & terbentuk window pane. Bisa search di YouTube caranya mom. Saya uleni sktr 7-10 menit.
- Ketika adonan sudah kalis elastis, siapkan wadah bersih lalu olesi minyak goreng tipis2, bulatkan adonan lalu letakkan dibagikan tengah wadah, tutup dg plastik wrap dan diamkan selama 1 jam. Sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Setelah adonan roti mengembang, keluarkan udara dg cara meninju bagian tengah nya lalu uleni sebentar. Bagi adonan sesuai selera, saya bagi masing2 menjadi 35gr dapat 12 buah. Gilas adonan lalu isi dg isian sesuai selera, saya menggunakan cokelat messes & spread cheese, lalu bulatkan kembali tata di loyang yg sudah dioles margarin, saya pakai loyang tulban, krn pengen buat roti sobek. Sisa nya pakai tray biasa. Tutup kembali adonan roti & diamkan slm 30 menit.
- Selama menunggu adonan proofing, panaskan oven, saya pakai otang pakai api sedang, panggang selama 20 menit lalu keluarkan oles roti dg bahan olesan & taburi gula pasir, panggang kembali 5-10 menit smp didapat warna yg diinginkan. Roti pun siap dinikmati 🤗
Resep Sama dengan Resep Roti sosis. Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat. Rupanya badan atletis Andrew White didapatkan dengan penuh perjuangan. Satu kunci yang harus selalu diterapkan.
Selamat mencoba resep roti sobek mini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
